Responsable de Operaciones

Morgan Philips Specialist Recruitment; Cataluña; Presencial; EUR 45.000 - 65.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Morgan Philips Specialist Recruitment busca un Responsable de Operaciones en Barcelona para liderar la gestión de nuestros puntos de venta y acompañar el crecimiento de una empresa de restauración en plena expansión nacional. La persona seleccionada será responsable de garantizar la excelencia operativa, impulsar los resultados y asegurar una experiencia de cliente diferencial.

Entre tus funciones estará supervisar la operativa diaria, asegurar calidad y seguridad alimentaria, analizar

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en puestos de gestión operativa en restauración, retail o fast casual.
• Experiencia gestionando varios puntos de venta y equipos multidisciplinares.
• Alta orientación a resultados y visión de negocio.
• Capacidad analítica y experiencia en seguimiento de KPIs.
• Perfil dinámico, resolutivo y orientado al crecimiento.
• Estilo de liderazgo cercano y desarrollo de personas.

Responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de los puntos de venta.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria.
• Analizar indicadores de negocio y desarrollar planes de acción para mejorar resultados.
• Liderar, desarrollar y acompañar a equipos de tienda y responsables de centro.
• Optimizar procesos operativos para mejorar eficiencia y rentabilidad.
• Controlar costes de personal, aprovisionamiento y operativos.
• Participar en la apertura de nuevos establecimientos.
• Asegurar una experiencia de cliente excelente y homogénea en la red.

Conocimientos

Gestión operativa

Gestión de varios puntos de venta

Análisis de KPIs

Enfoque a resultados

Liderazgo y desarrollo de personas

Descripción del empleo

Desde Morgan Philips Specialist Recruitment buscamos un Responsable de Operaciones en Barcelona, para liderar la gestión de nuestros puntos de venta y acompañar el crecimiento de una empresa de restauración en plena expansión nacional.

La persona seleccionada será responsable de garantizar la excelencia operativa, impulsar los resultados del negocio y asegurar una experiencia de cliente diferencial en todos nuestros establecimientos.

Principales responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de los puntos de venta.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria.
• Analizar indicadores de negocio y desarrollar planes de acción orientados a la mejora de resultados.
• Liderar, desarrollar y acompañar a los equipos de tienda y responsables de centro.
• Optimizar procesos operativos para mejorar la eficiencia y la rentabilidad.
• Controlar costes de personal, aprovisionamiento y operativos.
• Participar activamente en la apertura de nuevos establecimientos.
• Asegurar una experiencia de cliente excelente y homogénea en toda la red.

Requisitos

• Experiencia mínima de 5 años en posiciones de gestión operativa dentro del sector de restauración organizada, retail o fast casual.
• Experiencia gestionando varios puntos de venta y equipos multidisciplinares.
• Alta orientación a resultados y visión de negocio.
• Capacidad analítica y experiencia en seguimiento de KPIs.
• Perfil dinámico, resolutivo y con capacidad para trabajar en entornos de crecimiento.
• Estilo de liderazgo cercano, orientado al desarrollo de personas y a la consecución de objetivos.

Ofrecemos

• Incorporación a una compañía innovadora y en plena expansión.
• Participación activa en un ambicioso proyecto de crecimiento.
• Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento interno.
• Autonomía y capacidad de impacto real en la organización.
• Paquete retributivo competitivo, compuesto por fijo y variable en función de objetivos.