Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería

STANDBY.es; País Vasco; Presencial; EUR 25.000 - 38.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa destacada en el sector de panadería y pastelería busca un Responsable de Obrador en Guipúzcoa. Esta posición brinda la oportunidad de liderar la producción de productos de alta calidad y gestionar todos los aspectos operativos de la panadería. Se solicita experiencia en el campo, junto con habilidades sólidas de liderazgo y una disponibilidad flexible. Ofrecemos un ambiente de trabajo estable y un salario competitivo.

Servicios

Incorporación a una empresa sólida y estable

Base de trabajo en Guipúzcoa

Posición permanente

Condiciones muy competitivas

Formación

• Experiencia demostrable en panadería y pastelería.
• Disponibilidad para trabajar noches, domingos y festivos.
• Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y organización.
• Conocimiento en gestión de costes, pedidos e inventarios.
• Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas.

Responsabilidades

• Elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad.
• Planificación y gestión de la producción diaria.
• Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
• Control de inventarios de materias primas y realización de pedidos.
• Gestión de costes operativos y atención a clientes cuando sea necesario.

Conocimientos

Liderazgo

Planificación

Organización

Proactividad

Resolución de problemas

Descripción del empleo

Para nuestro cliente,obrador artesanal, STANDBY selecciona: Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería para Guipúzcoa.

¿A quién recomendarías que pueda encajar?

Funciones principales:

+ Elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad, ajustándose a los estándares de la empresa.
+ Planificación y gestión de la producción diaria para garantizar eficiencia y minimización de desperdicios.
+ Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
+ Control de inventarios de materias primas y realización de pedidos a proveedores, optimizando costos.
+ Identificación de oportunidades de mejora en procesos y productos, implementando innovaciones cuando sea necesario.
+ Gestión de costes operativos, asegurando la rentabilidad del negocio.
+ Atención a clientes, cuando sea necesario, para garantizar satisfacción y fidelización.

Perfil demandado:

+ Experiencia demostrable en panadería y pastelería.
+ Disponibilidad para trabajar noches, domingos y festivos.
+ Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y organización.
+ Conocimiento en gestión de costes, pedidos e inventarios.
+ Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas.

Oferta profesional:

+ Incorporación a una empresa sólida y estable.
+ Base de trabajo en Guipúzcoa
+ Posición permanente en la estructura de la empresa.
+ Interesante retribución con condiciones muy competitivas

¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?

Opción 1:Hacer clic enInscribirme en esta oferta.
Opción 2: Enviar currículumpor email+ Nº referencia:16470311en el asunto del correo a:[e-mail]

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