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Asistente de Enfermería • Castellón de la Plana

Descripción del trabajo

• Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante.
• Desarrollar actividades de limpieza según el área asignada.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.

Requisitos

• Experiencia previa en puesto similar. Se valorará experiencia en restaurantes.
• Formación en operaciones básicas de Cocina.
• Pasión por los ingredientes frescos y los sabores fuertes.

Información adicional

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