Responsable de Compras

ICSA Grupo®; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de 4 estrellas en Barcelona busca un/a Responsable de Compras para optimizar la gestión de compras y stock, así como coordinar el inventario y supervisar los consumos internos. Se requiere experiencia previa en el sector hotelero, conocimientos en herramientas de gestión y dominio de Catalán y Castellano. Se ofrece un contrato indefinido y un entorno de trabajo dinámico.

Servicios

Incorporación a cadena hotelera en crecimiento

Entorno de trabajo colaborativo

Posibilidades de desarrollo y formación continua

Formación

• Experiencia mínima de 2-3 años en puesto similar, preferentemente en hotelería.
• Conocimientos de gestión de compras y stock.
• Dominio de Catalán y Castellano.

Responsabilidades

• Gestionar compras corporativas y locales, optimizando tiempos y costes.
• Controlar stock y asegurar correcto funcionamiento del almacén.
• Supervisar la recepción y conservación de mercancías.

Conocimientos

Negociación

Organización

Trabajo en equipo

Conocimiento de sostenibilidad

Herramientas

Navision Business Central

Descripción del empleo

Importante hotel de 4* situado en Barcelona necesita incorporar un/a:

RESPONSABLE DE COMPRAS

Se incorporará en el departamento de compras dando también apoyo al área de restauración o recepción, según la experiencia.

Funciones principales:

• Gestionar las compras corporativas y locales, optimizando tiempos, costes y calidad.
• Realizar el control de stock y del almacén general, asegurando su correcto funcionamiento.
• Coordinar y supervisar el inventario tanto del almacén como del resto de departamentos.
• Controlar los consumos internos del hotel, realizando seguimientos y análisis periódicos.
• Introducir y gestionar albaranes y facturas en los sistemas internos.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de la cadena hotelera en cuanto a compras y logística.
• Impulsar y mantener prácticas responsables que favorezcan la sostenibilidad en todos los departamentos.
• Organizar y controlar la distribución de pedidos internos según las necesidades del hotel.
• Supervisar la recepción, almacenamiento y conservación de mercancías.
• Gestionar la relación con proveedores: tarifas, condiciones de envío, calidad de productos, etc.
• Asegurar la correcta separación y entrega de residuos (cartón y plásticos) en los contenedores adecuados.
• Apoyar al área de Restauración o Recepción una parte de la jornada, en función de las necesidades

Requisitos:

• Experiencia previa mínima de 2-3 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector hotelero.
• Conocimiento de herramientas de gestión de compras y stock. Valorable conocer Navision Business Central
• Capacidad de negociación y trato con proveedores, así como experiencia en gestión de stocks.
• Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar en equipo.
• Sensibilidad por la sostenibilidad y buenas prácticas medioambientales.
• Dominio de Catalán y Castellano

Se ofrece:

• Incorporación a una cadena hotelera sólida y en crecimiento.
• Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
• Contrato Indefinido con periodo de prueba.
• Jornada Completa de 40 h de Lunes a Viernes.
• Posibilidades de desarrollo y formación continua.
• Salario según convenio.