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Responsable de cocina - Hospital Quirónsalud Lugo

Quirónsalud

Lugo

Presencial

EUR 22.000 - 28.000

Jornada completa

Hace 10 días

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Descripción de la vacante

Une opportunité passionnante au sein d'une entreprise leader dans le secteur de la santé, Quirónsalud, où vous serez responsable de la cuisine au sein d'un hôpital. Vous aurez la possibilité de développer vos compétences dans un environnement collaboratif et innovant, tout en assurant le bien-être et la santé des patients avec un contrat indéfini.

Servicios

Contrat indéfini
Formation continue
Programme de santé et bien-être

Formación

  • Expérience d'un an dans un poste similaire.
  • Disponibilité immédiate.
  • Expérience en gestion d'équipes.

Responsabilidades

  • Planifier et organiser le travail en cuisine.
  • Développer les tâches nécessaires pour la préparation.
  • Superviser les tâches et gérer l'équipe en cuisine.

Conocimientos

Planification
Organisation
Gestion d'équipe
Connaissance des normes hygiéniques

Educación

CFGM ou CFGS en Restauración et/ou Hostelería

Descripción del empleo

En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.

En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas.

Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.

Únete a nuestro equipo

  • Vacante: Responsable cocina
  • Ubicación: Hospital Quirónsalud Lugo


Funciones:

  • Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas.
  • Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina, de su centro y de los centros adscritos.
  • Preparación del menú diario en cocina para los pacientes.
  • Conservación y presentación de toda clase de alimentos y bebidas.
  • Apoyo a las actividades del servicio y a la confección de la oferta gastronómica.
  • Aplicando en todo momento las normas higiénico-sanitarias y las buenas prácticas.
  • Supervisión de las tareas y elaboración de los horarios.
  • Gestión de equipo en cocina.


Lo que ofrecemos:

  • Contrato indefinido - horario L-V turno mañana
  • Incorporación inmediata a un equipo de trabajo colaborativo y especializado.


Un entorno que potencia tu desarrollo

  • Contarás con el respaldo de un equipo con amplia experiencia que te ayudará a fortalecer tus habilidades y avanzar en tu carrera.
  • Formación continua: estimularemos tu aprendizaje y desarrollo a través de nuestra Universidad Quirónsalud y nuestros planes de formación específicos, que permitirán desarrollarte personal y profesionalmente.


Pensamos en tu bienestar

  • Acceso a nuestro programa de cuidado de salud y bienestar que incluye iniciativas como:
    • Cuidado de la salud: planes de bienestar físico y mental (acceso a servicios de atención médica, programas de mantenimiento de la salud, así como apoyo psicológico)
    • Cuidado financiero: programas de retribución flexible, facilidades para la gestión de tu salario, y descuentos exclusivos.
    • Cuidado de la familia: proyectos enfocados en promover la vida saludable y el equilibrio entre la vida personal y profesional.
    • Programa de voluntariado.


¡Te estamos esperando!

En Quirónsalud promovemos la integración y el respeto por la diversidad. Por ello, nuestros procesos de selección se llevarán a cabo bajo estos principios. Así mismo, la empresa declara su compromiso en el establecimiento y desarrollo de prácticas que impulsen y fomenten la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres, sin discriminar, directa o indirectamente, por razón de sexo. Este principio forma parte de nuestra política Corporativa y de Personas, en línea con la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre ambos géneros.

Requisitos:

Requisitos:

  • CFGM o CFGS en Restauración y/o Hostelería.
  • Experiencia de un año en un puesto similar.
  • Disponibilidad de incorporación inmediata.
  • Experiencia en gestión de equipos.
  • Diponibilidad para trabajar jornada completa en turno de mañana.
  • Se valorará experiencia en hospitales, colectividades y hoteles.
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