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Responsable de cocina - Hospital Quirónsalud Lugo

Hospital Quirónsalud Palmaplanas

Lugo

Presencial

EUR 25.000 - 35.000

Jornada completa

Hace 3 días
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Descripción de la vacante

Quirónsalud busca un Responsable de Cocina para su hospital en Lugo. El candidato óptimo gestiona eficientemente el equipo, planifica el trabajo y asegura el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias. Ofrecemos un entorno colaborativo y oportunidades de desarrollo a través de formación continua.

Servicios

Formación continua
Acceso a programas de bienestar físico y mental
Programas de retribución flexible

Formación

  • Experiencia de un año en un puesto similar.
  • Disponibilidad de incorporación inmediata.
  • Se valorará experiencia en hospitales, colectividades y hoteles.

Responsabilidades

  • Planificar y organizar el trabajo en la cocina.
  • Supervisión de las tareas y elaboración de los horarios.
  • Gestión de equipo en cocina.

Conocimientos

Gestión de equipos
Planificación
Organización

Educación

CFGM o CFGS en Restauración y/o Hostelería

Descripción del empleo

En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.

En Quirónsalud , no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando . Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa , respaldados por Fresenius-Helios , trabajamos con una misión clara : mejorar vidas .

Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.

Únete a nuestro equipo

  • Vacante : Responsable cocina
  • Ubicación : Hospital Quirónsalud Lugo

Funciones :

  • Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas.
  • Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina, de su centro y de los centros adscritos.
  • Preparación del menú diario en cocina para los pacientes.
  • Conservación y presentación de toda clase de alimentos y bebidas.
  • Apoyo a las actividades del servicio y a la confección de la oferta gastronómica.
  • Aplicando en todo momento las normas higiénico-sanitarias y las buenas prácticas.
  • Supervisión de las tareas y elaboración de los horarios.
  • Gestión de equipo en cocina.
  • Contrato indefinido - horario L-V turno mañana
  • Incorporación inmediata a un equipo de trabajo colaborativo y especializado.

Un entorno que potencia tu desarrollo

  • Contarás con el respaldo de un equipo con amplia experiencia que te ayudará a fortalecer tus habilidades y avanzar en tu carrera.
  • Formación continua : estimularemos tu aprendizaje y desarrollo a través de nuestra Universidad Quirónsalud y nuestros planes de formación específicos, que permitirán desarrollarte personal y profesionalmente.

Pensamos en tu bienestar

  • Acceso a nuestro programa de cuidado de salud y bienestar que incluye iniciativas como :
  • Cuidado de la salud : planes de bienestar físico y mental (acceso a servicios de atención médica, programas de mantenimiento de la salud, así como apoyo psicológico)
  • Cuidado financiero : programas de retribución flexible, facilidades para la gestión de tu salario, y descuentos exclusivos.
  • Cuidado de la familia : proyectos enfocados en promover la vida saludable y el equilibrio entre la vida personal y profesional.

Te estamos esperando!

En Quirónsalud promovemos la integración y el respeto por la diversidad. Por ello, nuestros procesos de selección se llevarán a cabo bajo estos principios. Así mismo, la empresa declara su compromiso en el establecimiento y desarrollo de prácticas que impulsen y fomenten la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres, sin discriminar, directa o indirectamente, por razón de sexo. Este principio forma parte de nuestra política Corporativa y de Personas, en línea con la Ley Orgánica 3 / 2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre ambos géneros.

  • CFGM o CFGS en Restauración y / o Hostelería.
  • Experiencia de un año en un puesto similar.
  • Disponibilidad de incorporación inmediata.
  • Experiencia en gestión de equipos.
  • Diponibilidad para trabajar jornada completa en turno de mañana.
  • Se valorará experiencia en hospitales, colectividades y hoteles.
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