Responsable de cocina - Hospital Quirónsalud Lugo

Quironprevencion; Lugo; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Quirónsalud busca un Responsable de Cocina para su Hospital en Lugo. Este profesional será fundamental en la planificación y gestión de las actividades culinarias, garantizando el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias. Se ofrece formación continua y un entorno colaborativo. Esta es una oportunidad ideal para quienes desean crecer y contribuir a un equipo comprometido con la excelencia y bienestar de los pacientes.

Servicios

Formación continua

Acceso a programas de bienestar físico y mental

Retribución flexible

Formación

• Experiencia de un año en un puesto similar.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
• Se valorará experiencia en hospitales, colectividades y hoteles.

Responsabilidades

• Planificar y organizar el trabajo en la cocina.
• Desarrollar las tareas necesarias para el servicio de cocina.
• Supervisión de las tareas y elaboración de los horarios.

Conocimientos

Gestión de equipos

Planificación

Creatividad culinaria

Educación

CFGM o CFGS en Restauración y/o Hostelería

Descripción del empleo

Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.

En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por su calidad, su alto nivel de especialización, y por un cuidado de la salud persona a persona.

Descripción de la oferta

En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.

En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas.

Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.

Únete a nuestro equipo

• Vacante: Responsable cocina
• Ubicación: Hospital Quirónsalud Lugo

Funciones:

• Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas.
• Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina, de su centro y de los centros adscritos.
• Preparación del menú diario en cocina para los pacientes.
• Conservación y presentación de toda clase de alimentos y bebidas.
• Apoyo a las actividades del servicio y a la confección de la oferta gastronómica.
• Aplicando en todo momento las normas higiénico-sanitarias y las buenas prácticas.
• Supervisión de las tareas y elaboración de los horarios.
• Gestión de equipo en cocina.
• Contrato indefinido - horario L-V turno mañana
• Incorporación inmediata a un equipo de trabajo colaborativo y especializado.

Un entorno que potencia tu desarrollo

• Contarás con el respaldo de un equipo con amplia experiencia que te ayudará a fortalecer tus habilidades y avanzar en tu carrera.
• Formación continua: estimularemos tu aprendizaje y desarrollo a través de nuestraUniversidad Quirónsaludy nuestrosplanes de formaciónespecíficos, que permitirán desarrollarte personal y profesionalmente.

Pensamos en tu bienestar

• Acceso a nuestro programa de cuidado de salud y bienestar que incluye iniciativas como:
• Cuidado de la salud: planes de bienestar físico y mental (acceso a servicios de atención médica, programas de mantenimiento de la salud, así como apoyo psicológico)
• Cuidado financiero: programas de retribución flexible, facilidades para la gestión de tu salario, y descuentos exclusivos.
• Cuidado de la familia: proyectos enfocados en promover la vida saludable y el equilibrio entre la vida personal y profesional.

¡Te estamos esperando!

En Quirónsalud promovemos la integración y el respeto por la diversidad. Por ello, nuestros procesos de selección se llevarán a cabo bajo estos principios. Así mismo, la empresa declara su compromiso en el establecimiento y desarrollo de prácticas que impulsen y fomenten la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres, sin discriminar, directa o indirectamente, por razón de sexo. Este principio forma parte de nuestra política Corporativa y de Personas, en línea con la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre ambos géneros.

• CFGM o CFGS en Restauración y/o Hostelería.
• Experiencia de un año en un puesto similar.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Diponibilidad para trabajar jornada completa en turno de mañana.
• Se valorará experiencia en hospitales, colectividades y hoteles.