Responsable De Centros (Site Manager) Para Liderar Equipos En Nuestros Espacios De Restauración

buscojobs España; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración de colectividades busca un Responsable de Centros (Site Manager) para liderar equipos en Barcelona. Este rol clave implica la gestión de operaciones diarias, asegurando un servicio de calidad y supervisando normativas sanitarias. Se requiere experiencia en hostelería, liderazgo y una pasión por la gastronomía.

Servicios

30 días de vacaciones + 15 festivos

Comidas incluidas durante la jornada

Asignación de horas estructuradas

Formación continua y desarrollo profesional

Ambiente colaborativo y joven

Formación

• Experiencia previa como encargado / a de centro o jefe / a de operaciones.
• Habilidades organizativas y de liderazgo esenciales.
• Capacidad para trabajar bajo presión.

Responsabilidades

• Liderarás el equipo de cocina, sala y limpieza.
• Garantizar un servicio impecable en horas clave.
• Coordinarás campañas de comunicación interna.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Atención al detalle

Orientación al cliente

Resolutiva

Iniciativa

Descripción del empleo

Buscamos Responsable de Centros (Site Manager) para liderar equipos en nuestros espacios de restauración!

Zona : (Especificar ciudad o zona) | Jornada completa | Presencial en varios centros

Te apasiona la gastronomía y tienes experiencia gestionando equipos en hostelería? ¿Tienes un perfil proactivo, organizado y con ganas de crecer en un entorno dinámico y ambicioso?

En Nora Real Food , empresa de restauración de colectividades con espíritu de startup y vocación de excelencia, buscamos un / a Site Manager que quiera asumir un rol clave liderando la operación diaria de varios de nuestros centros.

• Liderarás el equipo de cocina, sala y limpieza : selección, formación, turnos y motivación.
• Serás responsable de garantizar un servicio impecable, especialmente en horas clave (comidas y desayunos).
• Supervisarás la calidad de los menús, el cumplimiento de las normativas sanitarias y la seguridad alimentaria.
• Mantendrás relación directa con los clientes, resolviendo incidencias y proponiendo mejoras.
• Controlarás costes, inventarios y presupuestos para optimizar los recursos.
• Coordinarás campañas de comunicación interna y actividades en los centros.
• Impulsarás la innovación : nuevos platos, presentaciones, ideas de mejora en el servicio o el ambiente.
• Organizarás eventos y servicios de catering especiales.
• Serás un referente del equipo : ¡motivador / a, cercano / a y resolutivo / a!

Qué buscamos en ti?

• Experiencia previa como encargado / a de centro o jefe / a de operaciones en colectividades, hostelería o restauración organizada.
• Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo.
• Atención al detalle, orientación al cliente y capacidad para anticiparte a los problemas.
• Persona dinámica, positiva, resolutiva y con iniciativa.
• Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno en constante crecimiento.
• Pasión por la gastronomía y por ofrecer experiencias memorables!
• Proyecto en crecimiento real , con posibilidad de asumir más responsabilidad a corto / medio plazo.
• Ambiente joven, exigente y muy colaborativo .
• Formación continua y desarrollo profesional.
• 30 días naturales de vacaciones + 15 festivos no trabajados .
• Horario estructurado , con supervisión en franjas clave (sin turnos partidos eternos).
• Estabilidad y contrato indefinido tras periodo de prueba.
• Comidas incluidas durante la jornada.
• Y sobre todo, un equipo con ambición, valores y energía!

Te interesa?

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Para Liderar Equipo • Barcelona, Província de Barcelona, España