Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

JR Spain; Madrid; Presencial; EUR 35.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de comida a domicilio busca un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para garantizar la normativa de seguridad alimentaria y mejorar los procesos productivos. Se requiere un grado en Ingeniería de Alimentos o similar, un máster en Seguridad Alimentaria y amplia experiencia en el sector. Ofrecen un ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento profesional, así como un horario flexible.

Formación

• Grado en Ingeniería de Alimentos, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
• Experiencia de al menos 5 años en la industria alimentaria.
• Conocimientos en legislación alimentaria y técnicas de control de calidad.

Responsabilidades

• Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
• Liderar auditorías y supervisar el sistema de gestión de calidad.
• Colaborar con el equipo de producción y formar al personal en buenas prácticas.

Conocimientos

Comunicación

Liderazgo

Orientación a resultados

Educación

Grado en Ingeniería de Alimentos o similar

Máster en Seguridad Alimentaria

Descripción del empleo

Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria, Madrid

En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos.

El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer rico y comer sano, o priorizar la rapidez, dejando en segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso, en Wetaca cocinamos para que comer genial esté al alcance de todos y la comida sea un sinónimo de disfrute, bienestar y tranquilidad.

Somos la suscripción semanal de comida a domicilio líder del mercado y repartimos en toda la península. Cocinamos comida casera y real (con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes y todo desde cero) para ofrecer menús variados y para todos los gustos, para que nuestros clientes coman bien y ganen tiempo para sí mismos. Nuestro objetivo es que confíen en nosotros y nos deleguen la preparación de su comida, que sepan que We Take Care, que nosotros nos encargamos de todo.

Reportando al Jefe de Producción, como Responsable de Calidad Alimentaria garantizarás el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y liderarás auditorías, para garantizar el progreso y la excelencia en nuestros procesos productivos.

• Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria (APPCC, IFS, etc.).
• Implementar, actualizar y supervisar el sistema de gestión de calidad.
• Planificar y coordinar auditorías internas y externas.
• Realizar controles de calidad en los procesos productivos y en los productos finales.
• Trabajar en colaboración con el equipo de producción y logística para optimizar procesos y garantizar la seguridad alimentaria.
• Formar al equipo de producción y logística en buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos mínimos:

• Grado en Ingeniería de Alimentos, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.
• Máster en Seguridad Alimentaria.
• Experiencia de al menos 5 años en un puesto de calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos técnicos en sistemas de gestión de calidad, legislación alimentaria y técnicas de control de calidad y análisis de riesgos.
• Habilidades comunicativas, liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación a resultados.
• Pasión por la gastronomía.

¿Cómo estarás?

• En un ambiente dinámico y joven, en un proyecto con propósito donde se fomenta el aprendizaje continuo y la colaboración entre personas y equipos.
• Desarrollarás tu carrera en una empresa innovadora y en un entorno colaborativo con grandes oportunidades de crecimiento.
• Trabajarás en nuestras oficinas en Calle de la Resina 34, Villaverde Alto, Madrid, de lunes a jueves, y viernes jornada intensiva, con posibilidad de flexibilidad de una hora en la entrada y salida.