Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria

IDG Innovación y Desarrollo Gastronómico; Cataluña; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en soluciones innovadoras para el sector alimentario busca un responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. En este rol, serás clave para asegurar el cumplimiento de las normativas y la mejora continua del sistema de calidad. Con un enfoque en la formación y el desarrollo profesional, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y en crecimiento. La empresa ofrece un ambiente de trabajo positivo y motivador, con incentivos y un paquete retributivo alineado a los objetivos. Si buscas un nuevo reto en un entorno estimulante, esta es tu oportunidad.

Servicios

Horario intensivo cada viernes

Jornada reducida en verano

Descuentos en productos

Incentivos

Formación

• 3+ años de experiencia en calidad en el sector alimentario.
• Experiencia imprescindible con certificaciones GFSI.

Responsabilidades

• Supervisar estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Mantener y mejorar el sistema HACCP mediante auditorías.
• Gestionar proveedores y asegurar cumplimiento normativo.

Conocimientos

Gestión de Calidad

HACCP

Certificaciones GFSI

Auditorías

Mejora Continua

Educación

Grado en Ciencia de los Alimentos

Tecnología de los Alimentos

Ingeniería de Alimentos

Descripción del empleo

Únete a Innovación y Desarrollo Gastronómico como responsable de Calidad y seguridad Alimentaria!

Innovación y Desarrollo Gastronómico, líder en soluciones innovadoras para el sector alimentario, presente en 6 países, está buscando un / a responsable de calidad

Asegurar y Garantizar que se establecen, implementan y mantienen los procesos y protocolos necesarios para el cumplimiento de las obligaciones de la empresa, así como la mejora continua del sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria, en base al estándar IFS.

Funciones :

• Supervisar y mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Responsable de mantener y mejorar el sistema HACCP, realizando auditorías y coordinando acciones correctivas para asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria.
• Garantizar la calidad mediante la elaboración de informes mensuales de seguridad alimentaria, soporte y seguimiento de acciones correctoras, controles periódicos al azar y seguimiento de la norma IFS Broker
• Elaboración de objetivos, presupuestos para el departamento de calidad y su correspondiente seguimiento para reportar a dirección
• Coordinar el control de los productos, gestionar su análisis en laboratorio, evaluar los resultados y tomar medidas correctivas, reportando la incidencia.
• Gestión integral de proveedores, homologación y comprobación de su cumplimiento normativo
• Preparación y presentación de gestión de residuos.
• Gestión de no conformidades.
• Divulgación y formación de la política de calidad de la empresa, tanto a todo el personal interno. como nuestros clientes y proveedores
• Realizar auditorías internas y prepararse para auditorías externas.
• Identificar y promover mejoras continuas en los procesos de calidad y seguridad alimentaria.

Formación en Grado en Ciencia de los Alimentos o equivalente (Tecnología de los Alimentos, Ingeniería de alimentos).

• Al menos 3 años en cargo de responsable de Calidad en empresa del sector alimentario.
• Imprescindible experiencia con certificaciones GFSI
• Disponibilidad para viajar
• Trabajo presencial
• Que resida en Barcelona o provincia
• Formar parte de una empresa en crecimiento formada por un equipo joven, con muy buen ambiente y con motivación de seguir creciendo
• Incentivos
• Interesante paquete retributivo progresivo anual alineado al crecimiento y a los objetivos de la empresa

Desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

• Horario intensivo cada viernes.
• Jornada reducida durante los meses de verano.
• Descuentos en nuestros productos.

Creemos firmemente que las personas son lo más importante. Apostamos por el desarrollo y talento interno, pilar fundamental para nuestra empresa.

Si buscas un nuevo reto en un entorno estimulante, nos encantaría conocerte!