Control y seguimiento de los procesos postcosecha del cereal y de la legumbre.
Gestión del almacén: recepción de materia prima, identificación de la mercancía, generación de etiquetas, control de stock, traspasos entre almacenes.
Control de calidad: Generación y seguimiento del protocolo de calidad, recogida y análisis de muestras, actualización de fichas técnicas, gestión de incidencias, solicitud de permisos y seguimiento de la trazabilidad en cada fase del ciclo de producto.
Seguridad alimentaria: Supervisión de procesos de elaboración, elaboración de registros, APPCC.
Gestión y seguimiento del uso de la maquinaria en común.
Apoyo en las labores de planificación de siembras, procesado de los productos (limpieza, envasado, control de calidad, almacenamiento, etc.) y distribución.
Dinamización de grupos de trabajo.
Horario: Entre el lunes y el viernes, 20h semanales (a acordar).
Duración: 18 meses.
Jornada: Parcial.
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