Responsable control de calidad y seguridad alimentaria

CROPFOODS; Castilla y León; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el desarrollo y producción de salsas busca un responsable de calidad para su planta en Carracedelo. Esta posición clave involucra la gestión de un equipo de calidad y el cumplimiento de estándares de producción. Con un enfoque en la mejora continua y la autonomía, el candidato ideal tendrá entre 7 y 10 años de experiencia en el sector alimentario, así como formación en ingeniería o tecnología de los alimentos. Esta es una oportunidad emocionante para crecer profesionalmente en una compañía en expansión que valora el compromiso y la innovación.

Formación

• 7-10 años de experiencia en gestión de calidad alimentaria.
• Experiencia en auditorías internas y certificaciones IFS y BRC.

Responsabilidades

• Gestión del equipo de calidad y cumplimiento de procesos de producción.
• Mantenimiento del sistema de aseguramiento de calidad.

Conocimientos

Gestión de calidad

Resolución de incidencias

Organización

Compromiso

Autonomía

Educación

Ingeniería

Tecnología de los alimentos

Biología

Herramientas

Excel

Paquete Office

Descripción del empleo

CROPRFOODS está en búsqueda de un nuevo miembro clave del equipo como responsable del equipo de calidad para la posición de para nuestra planta en Carracedelo (Ponferrada, León).

Oportunidad de formar parte del equipo del líder nacional en el desarrollo, producción y comercialización de salsas a medida en plena fase de expansión y crecimiento, con plantas en Arganda del Rey (Madrid) y Carracedelo (Ponferrada).

Descripción del Puesto

• Gestión del equipo de calidad bajo su responsabilidad en coordinación con el director de Planta, reportando directamente a dirección general.
• Mantenimiento, revisión y actualización del sistema de aseguramiento de calidad de los productos producidos en ese centro de producción.
• Responsable del control y del cumplimiento de los procesos PPCC y APPCC durante el proceso de producción en planta por el equipo de calidad.
• Parte del equipo gestor de la renovación de la planta del Bierzo.
• Responsable del laboratorio de planta y de la gestión de laboratorios externos.
• Resolución de incidencias en el día a día de la calidad / producción.
• Soporte al director de producción en la en tareas de mejora de procesos e instalaciones desde el punto de vista de calidad.
• Participación en el comité de mejora de procesos y mejora continua.

Requisitos Mínimos

• De 7 a 10 años de experiencia mínima en equipos de gestión de calidad alimentaria como gestor de calidad, supervisor de equipo o responsable de equipo / centro de producción.
• Experiencia en el sector de la producción de alimentación (conocimiento o experiencia en el sector fluidos / salsas se considerará un plus).
• Experiencia en procesos de pasterización y autoclavado así como de conservación a temperatura ambiente.
• Experiencia en certificaciones IFS y BRC así como en auditorías internas.
• Formación carrera universitaria e Ingeniería / Ingeniería técnica, Tecnología de los alimentos, Biología o similares.
• Capacidad de organización, orden y gestión de personas.
• Autonomía, compromiso y capacidad de autogestión en el día a día.
• Conocimiento de Excel y el paquete office (Outlook y Word).
• IMPORTANTE: Ganas de comerse el mundo y de crecer profesionalmente de la mano del equipo CROPFOODS.
• Carrera profesional a largo plazo en el líder de la industria nacional en pleno crecimiento.
• Posición de responsabilidad reportando directamente a la dirección general (y propiedad).