Responsable Cafetería/Cocina Hospital

TN Spain; Oviedo; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en restauración busca un Responsable de Cafetería para un centro hospitalario en Oviedo. Esta posición ofrece la oportunidad de liderar un equipo dinámico y comprometido, asegurando un servicio de calidad y gestionando operaciones diarias. Con un enfoque en la excelencia y la atención al cliente, el candidato ideal tendrá la oportunidad de desarrollar su carrera en un entorno creativo. Si tienes pasión por la cocina y experiencia en gestión, esta es tu oportunidad para brillar en un rol significativo.

Formación

• 2-3 años de experiencia en gestión de cafetería y cocina.
• Experiencia en el sector sanitario es preferible.

Responsabilidades

• Hacer cuadrantes de personal y gestionar el equipo de cocina/cafetería.
• Atender quejas y sugerencias de los clientes.

Conocimientos

Gestión de personal

Servicio al cliente

Gestión de quejas

Cocina

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina y Servicio

Descripción del empleo

Responsable Cafetería/Cocina Hospital, Oviedo

Oviedo, Spain

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar una persona como Responsable de cafetería de Centro Hospitalario en Oviedo.

Como Responsable de Cafetería deberás:

• Hacer cuadrantes de personal
• Gestionar una plantilla de cocina/cafetería
• Servicio en mesa y barra
• Gestión de quejas y sugerencias de nuestros clientes
• Hacer cuadre de caja y cierre de servicio.
• Hacer pedidos de la mercancía derivada directamente del consumo de la cafetería tal como: café, leche, azucarillos, naranjas, productos de limpieza, etc.
• Jornada completa, 40 horas semanales, de lunes a domingo (turnos rotativos/partidos).
• Tu trabajo será reconocido con un sueldo acorde a la experiencia del candidato/a.
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Poder desarrollar una carrera profesional dentro de un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.

En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.

Si te apasiona la cocina y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV.

Requisitos mínimos

• Experiencia demostrable en restauración de 2 - 3 años mínimo, en gestión cafetería y cocina
• Experiencia en gestión de cafeterías/personal de al menos 2 años, preferiblemente sector Sanitario
• Formación en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina y Servicio atención al cliente en barra y/o mesa