Regulatory Affairs Technician

Clinical Nutrition S.A.U; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa especializada en productos dietéticos busca un técnico superior en Regulatory con experiencia en el sector alimentario. Esta posición implica la elaboración de documentación técnica, revisión de etiquetados y control de calidad de materias primas. El candidato ideal tendrá un título universitario en áreas relacionadas con alimentos o biociencias y experiencia en etiquetado y normativa alimentaria. Si buscas un entorno dinámico donde tu experiencia pueda marcar la diferencia, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Titulación universitaria en áreas relacionadas con alimentos o biociencias.
• Experiencia en etiquetado y fichas técnicas en el sector alimentario.

Responsabilidades

• Revisión y aprobación del etiquetado de producto acabado.
• Control de la documentación de proveedores y gestión de incidencias.

Conocimientos

Legislación alimentaria

Normativa FSSC 22000

Sistema APPCC

Fraude Alimentario

Food defense

Educación

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Grado en Química

Ingeniería Alimentaria

Grado en Biociencias

Descripción del empleo

Empresa especializada en elaboración de productos dietéticos y dietoterápicos, busca incorporar un técnico superior en Regulatory con experiencia en laboratorios de suplementación, alimentación, medicamentos y / o bebidas. Su objetivo es la elaboración de la documentación técnica del producto, revisión de etiquetados y control de calidad de materias primas, materiales de acondicionado y producto acabado.

Funciones y Responsabilidades principales

• Revisión y aprobación del etiquetado de producto acabado.
• Control de la documentación de proveedores de materias primas, materiales y productos acabados fabricados externamente.
• Gestión de incidencias (materias / materiales / producto acabado). Gestión y supervisión del personal a cargo.
• Elaboración de la declaración de Ecoembes.
• Elaboración y gestión de la documentación para la presentación de registros de producto acabado a las autoridades competentes.
• Control de tareas de revisión y aprobación de materiales impresos y certificados de análisis de materias primas y materiales.

Requisitos, habilidades y experiencia

• Titulación universitaria en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Química, Ingeniería Alimentaria, Grado en cualquier rama de Biociencias.
• Amplios conocimientos y control en Legislación alimentaria.
• Conocimientos / Formación en la normativa FSSC 22000.
• Conocimientos básicos sobre principios del sistema APPCC, Fraude Alimentario y Food defense.
• Experiencia mínima de 2-3 años realizando el etiquetado y fichas técnicas de producto acabado en el sector alimentario.
• Conocimiento de las normas específicas de complementos alimenticios y alimentos para usos médicos especiales.