Regulatory Affairs Technician

Tradebe Health & Nutrition (Clinical Nutrition S.A.U); Córdoba; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa especializada en productos dietéticos busca un técnico superior en Regulatory para unirse a su equipo. Este rol es clave para la elaboración de documentación técnica, revisión de etiquetados y control de calidad. Con un enfoque en la legislación alimentaria, el candidato ideal tendrá experiencia en el etiquetado de productos y un sólido conocimiento de normativas como FSSC 22000. Si te apasiona la seguridad alimentaria y deseas contribuir a un entorno dinámico, esta oportunidad es perfecta para ti.

Formación

• Experiencia de 2-3 años en etiquetado y fichas técnicas en el sector alimentario.
• Conocimientos en legislación alimentaria y normativa FSSC 22000.

Responsabilidades

• Revisión y aprobación del etiquetado de producto acabado.
• Control de la documentación de proveedores de materias primas.
• Gestión de incidencias y supervisión del personal a cargo.

Conocimientos

Legislación alimentaria

Normativa FSSC 22000

Sistema APPCC

Fraude Alimentario

Food defense

Educación

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Grado en Química

Ingeniería Alimentaria

Grado en Biociencias

Descripción del empleo

Empresa especializada en elaboración de productos dietéticos y dietoterápicos, busca incorporar un técnico superior en Regulatory con experiencia en laboratorios de suplementación, alimentación, medicamentos y / o bebidas. Su objetivo es la elaboración de la documentación técnica del producto, revisión de etiquetados y control de calidad de materias primas, materiales de acondicionado y producto acabado.

Funciones y Responsabilidades principales

• Revisión y aprobación del etiquetado de producto acabado.
• Control de la documentación de proveedores de materias primas, materiales y productos acabados fabricados externamente.
• Gestión de incidencias (materias / materiales / producto acabado).Gestión y supervisión del personal a cargo.
• Elaboración de la declaración de Ecoembes.
• Elaboración y gestión de la documentación para la presentación de registros de producto acabado a las autoridades competentes.
• Control de tareas de revisión y aprobación de materiales impresos y certificados de análisis de materias primas y materiales.

Requisitos, habilidades y experiencia

• Titulación universitaria en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Química, Ingeniería Alimentaria, Grado en cualquier rama de Biociencias.
• Amplios conocimientos y control en Legislación alimentaria.
• Conocimientos / Formación en la normativa FSSC 22000
• Conocimientos básicos sobre principios del sistema APPCC, Fraude Alimentario y Food defense.
• Experiencia mínima de 2-3 años realizando el etiquetado y fichas técnicas de producto acabado en el sector alimentario.
• Conocimiento de las normas específicas de complementos alimenticios y alimentos para usos médicos especiales.