Quality Plant Technician

Europastry; Sarral; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Europastry recherche un Baker pour gérer et superviser les exigences liées à la qualité et à la sécurité alimentaire. Le candidat idéal aura un diplôme en science des aliments, une expérience en industrie alimentaire, et sera capable de travailler de manière proactive au sein d'une équipe dynamique. En rejoignant Europastry, vous contribuerez à un projet innovant avec des opportunités de croissance professionnelle, et bénéficierez d'un plan de compensation flexible.

Servicios

Plan de compensation flexible incluant des assurances santé et des subventions pour transports

Accès au Bakers Vip Club avec des réductions exclusives

Accès à un service de physiothérapie pour le bien-être physique

Formación

• Expérience minimale de 2 ans en position similaire dans l'industrie alimentaire.
• Connaissances sur HACCP et instrumentation de laboratoire sont valorisées.
• Niveau fluide d'anglais.

Responsabilidades

• Supervision des exigences en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
• Exécution des plans de contrôle analytiques des matières premières et des produits.
• Gestion des non-conformités internes et des réclamations clients.

Conocimientos

Connaissances avancées du Système de Qualité et de Sécurité Alimentaire

Responsabilité

Organisation

Adaptation au changement

Proactivité

Orientation vers les objectifs

Amélioration continue

Educación

Titre universitaire de grade supérieur ou Graduado/a en Science et Technologie des aliments

Herramientas

Informatique à niveau utilisateur

Descripción del empleo

¿Tienes ganas de entrar a formar parte de una compañía líder en su sector? ¿Te apasiona el mundo del pan y la bollería y tienes ganas de poder aportar tus ideas y proyectos en cuanto a tendencias, productos, recetas, masas?

Somos una empresa dinámica, innovadora y con un equipo humano con muchas ganas de comerse el mundo y marcar tendencia dentro del mundo de la bollería y el pan ...si tú eres uno de ellos... ¡este es tu proyecto y Europastry tu empresa!

Si estás interesado en entrar a formar parte de este proyecto apasionante y en constante crecimiento, ¡esta es tu oportunidad!

Te explicamos a continuación con más detalle de que se trataría este proyecto:

¿Qué perfil buscamos?

Tu misión en pocas palabras

Gestión y supervisión de todos requerimientos en temas de calidad y seguridad alimentaria de la planta.

¿Cómo sería tu día a día?

• Ejecutar los planes de control analíticos de materias primas, producto acabado, alérgenos, ambiental y microbiológico.
• Control microbiológico de superficies y seguimiento de medios de cultivo.
• Recepción de materias primas como pueden ser chocolates, harinas entre otros.
• Muestreos diarios de producto acabado y elaboración de estadísticos.
• Control de procesos desde la materia prima hasta el producto acabado.
• Revisión de bloqueos del producto retenido.
• Comprobación de prácticas correctas de higiene.
• Control de puntos críticos.
• Gestión de No conformidades internas, reclamaciones de cliente y reclamaciones a proveedores.
• Dar soporte en todos los aspectos del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
• Gestión de las altas de producto, tanto de materias primas como de producto acabado.
• Asegurar que los trabajos se desarrollen conforme a la legislación actual, en materia de Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente, así como garantizar una Cultura de Calidad y Seguridad Alimentaria, haciendo extensible estas premisas al personal a su cargo, si lo tuviera.
• Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su puesto de trabajo, el cumplimiento del sistema de Compliance establecido en la compañía.
  
  

Que buscamos en un/a Baker

• Título universitario de grado superior o Graduado/a en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Biología o similar.
• Conocimientos avanzados del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Valorable conocimientos sobre HACCP’S e instrumental de laboratorio.
• Conocimientos de informática a nivel de usuario.
• Nivel fluido de inglés.
• Experiencia mínima de 2 años en posición similar en Industria sector alimentación.
• Persona responsable, organizada, metódica, proactiva, con iniciativa, con gran adaptación al cambio, orientado a objetivos y enfocada a la mejora continua.
  
  

Por qué unirte a nuestro equipo?

• Oportunidades para el crecimiento profesional dentro de un equipo internacional.
• Plan de compensación flexible que incluye seguro de salud, guardería, transporte y comida, adaptado a tus necesidades. Además, incluye un seguro para tu mascota,
• Acceso exclusivo a la plataforma Bakers Vip Club, con descuentos en ocio y consumo solo para nuestros colaboradores.
• Descuento exclusivo para empleados en nuestros productos de Europastry.
• Acceso a servicio de fisioterapia para Bakers y cuidar de tu bienestar físico.
  
  

Información adicional del puesto

Dirección

Ctra de Sarral a Barberà de la Conca, s/n

Sarral, TARRAGONA, 43424

Spain

A efectos del compromiso de EUROPASTRY en materia de Compliance Penal, a persona que ostente este puesto de trabajo, declara que conoce y comprende las políticas y procedimientos implementados en EUROPASTRY en materia de Compliance Penal, incluyendo el Código Ético y la Política de Compliance Penal de Europastry, los cuales, conforme con las exigencias derivadas del artículo 31 bis del Código Penal, permiten asegurar la transparencia y licitud de su actividad, así como prevenir y detectar aquellos riesgos penales que pudieran manifestarse en su seno.

Asimismo, el puesto de trabajo se comprometa a cumplir con dichas normas internas y, consecuentemente, con la asentada cultura de cumplimiento normativo que impera en Europastry, conociendo igualmente que la comisión de infracciones que contravengan el Código Ético, la Política de Compliance Penal y las demás políticas y protocolos internos de obligado cumplimiento, activará el régimen disciplinario aplicable.