[QS-311] - Maitre

RESTAURANTES Y HOTELES; Cubelles; Presencial; EUR 25.000 - 29.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en la costa dorada busca un maître para supervisar y garantizar la atención al cliente de alta calidad. Los candidatos deben tener experiencia en hostelería y habilidades de liderazgo. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con un salario entre 25.000€ y 29.000€ al año. Esta posición requiere flexibility en horarios y un enfoque proactivo hacia la atención al cliente.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años como responsable de Sala o Maître.
• Habilidad para manejar un equipo de personas.
• Idiomas se valorarán, especialmente Inglés.

Responsabilidades

• Organizar, dirigir y supervisar los puntos de venta del restaurante.
• Atender personalmente a mesas importantes.
• Supervisar higiene y presentación del equipo.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Proactividad

Empatía

Educación

Formación en Hostelería o Restauración

Descripción del empleo

Restaurante en la costa dorada está en búsqueda de un maître para ampliar su plantilla.
Requisitos mínimos
- Formación en Hostelería o Restauración.
- Experiência como responsable de Sala, Maître o 2ª Maître al menos 3 años (experiência en hoteles).
- Manejo y capacidad de liderazgo llevando a cabo un equipo de personas.
- Se valorarán idiomas.
- Orientación al cliente, don de gentes y empatía.
- Proactividad y motivación por la hostelería.
Funciones:
Organizar, dirigir, controlar y supervisar los diferentes puntos de venta del restaurante relacionados con comidas y bebidas, desarrollando todas aquellas actividades que permitan una mejor atención y comunicación con el Cliente,



promocionando o impulsando la venta de las diferentes ofertas
coordinando y prestando los servicios adecuados a los Clientes internos, para lograr una mayor rentabilidad y satisfacción para todos.
- Supervisar la "mise en place" de los distintos puntos de venta del establecimiento.
- Recibir y acompañar personalmente a los Clientes a sus mesas.
- Tomar la comanda cuando lo estime oportuno o las necesidades del trabajo lo requieran.
- Atender personalmente a aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisen.
Dar instrucciones necesarias para la prestación de los servicios en restaurante y bar,
Fomentar y llevar a cabo una política de calidad y atención al cliente que permita una mejor comunicación con éste, al objeto de elevar sus níveles de satisfacción y mejorar las expectativas.
Supervisar la higiene y presentación de instalaciones y equipo, así como la del personal, procurando que se cumplan estrictamente las normas al respecto
Realizar los pedidos necesarios y controlar su recepción.
Supervisar bar y restaurante, comprobando la rotación de bebidas,



consumos
Atender quejas y reclamaciones y proceder a su evaluación, transmitiendo los resultados a su personal e informando igualmente a Direccion
Fomentar y favorecer las ventas desarrollando acciones de marketing interno
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 25.000,00€-29.000,00€ al año
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Flexibilidad horaria
- Todos los fines de semana
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
- Turno rotativo
Experiência:
- Hostelería: 3 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/212164466/qs-311-maitre-cubelles/?utm_source=html

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