Profesional de Pescadería

Alcampo; Reus; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector busca un apasionado pescadero/a para unirse a su equipo. En esta emocionante posición, serás responsable de la recepción, manipulación y presentación de pescado fresco, asegurando la calidad y la satisfacción del cliente. Si tienes experiencia en el comercio de alimentos frescos y disfrutas trabajando en equipo, esta es tu oportunidad de brillar en un entorno dinámico y colaborativo. Únete a nosotros y contribuye a ofrecer una experiencia de compra excepcional.

Formación

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación sobre manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Recepción diaria de mercancía asegurando calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando frescura.
• Colaborar en la supervisión de tareas y gestión del equipo.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Atención al cliente

Conocimientos sobre pescado

Trabajo en equipo

Educación

Formación en manipulación de alimentos

Herramientas

Herramientas ofimáticas

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el / la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán :

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
• Colaborar junto con el / la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al / la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Aptitudes y conocimientos deseados :

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con : - Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero / a o ayudante de pescadería.- Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.- Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes. - Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.