Profesional de Pescadería

La Opinión de Murcia; Durango; Presencial; EUR 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector busca un apasionado pescadero/a para unirse a su equipo. En este papel, serás responsable de asegurar la frescura y calidad del pescado, así como de ofrecer una experiencia de compra excepcional a los clientes. Tu día a día incluirá la recepción de mercancía, la manipulación y el corte del pescado, y la gestión del stock. Si tienes experiencia previa en pescadería y un fuerte compromiso con la atención al cliente, esta es la oportunidad perfecta para ti. Únete a un entorno dinámico donde tu pasión por los productos frescos y tu habilidad para trabajar en equipo serán valoradas.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Conocimientos sobre el género y tipos de cortes de pescado.

Responsabilidades

• Recepción y manipulación de pescado asegurando calidad y frescura.
• Montar el mostrador y asesorar a los clientes sobre productos.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Atención al cliente

Conocimientos de pescado

Educación

Formación en seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

1. Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
2. Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
3. Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
4. Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
5. Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
6. Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
7. Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Requisitos mínimos

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

1. Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
2. Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
3. Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.