Profesional de Carnicería SOLVAY

Alcampo; Torrelavega; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de supermercados busca un/a carnicero/a para unirse a su equipo en Torrelavega. Las principales responsabilidades incluyen asesorar a los clientes, controlar la recepción de productos y mantener el orden en la carnicería. Se requiere experiencia mínima de un año y formación en manipulación de alimentos. Ofrecemos un entorno dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.

Formación

• Experiencia previa mínima de un año en carnicería.
• Conocimientos en preparación de carne y uso de herramientas.
• Formación en seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Recomendar y asesorar a clientes sobre productos.
• Supervisar la recepción y control de mercancía.
• Colocar productos en el lineal con un diseño atractivo.
• Controlar stock y realizar inventarios.

Conocimientos

Asesoramiento al cliente

Recepción y control de mercancía

Manipulación de carne

Control de stock

Educación

Formación sobre manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Overview

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el / la responsable de comercio, tus funciones serán :

Responsibilities

• Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta.
• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
• Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado.

Aptitudes y conocimientos deseados

• Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Herramientas de ofimática a nivel básico.