Pizzaiolo Junior - MADRID

Big Mamma Group; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una conocida cadena de restaurantes busca un Pizzaiolo Junior en Madrid. El rol incluye trabajar en pizzería, gestionar prioridades y ser autónomo en la preparación y servicio. Se ofrece contrato indefinido a tiempo completo, propinas y 15% de descuento en restaurantes. Buscamos personas apasionadas por la cocina italiana y el trabajo en equipo.

Servicios

Contrato indefinido

Propinas

15% de descuento en restaurantes

Oportunidades de desarrollo profesional

Formación

• Interés por aprender y hacer en el área de pizzería.
• Curiosidad por los buenos productos y la cocina italiana.
• Dinamismo y gusto por los retos.

Responsabilidades

• Trabajar en la brigada de pizzería desde la masa hasta el horno.
• Gestionar prioridades y comunicarse con el equipo.
• Ser autónomo durante la preparación y el servicio.

Conocimientos

Pasión por la pizzería

Trabajo en equipo

Organización

Rigor

Descripción del empleo

Join to apply for the Pizzaiolo Junior - MADRID role at Big Mamma Group

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano fundado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).

Nuestra misión? Compartir la atmósfera de los mejores restaurantes italianos tradicionales, creando momentos únicos de convivencia con nuestros clientes.

Tus tareas :

• Trabajar en una brigada de pizzería, desde la masa hasta el horno y el topping;
• Gestionar tus prioridades y comunicarte bien con el resto del equipo en un entorno dinámico;
• Ser autónomo durante las fases de preparación, línea y servicio (respeto de fichas técnicas, control de existencias, limitación de desperdicios, etc.);
• Gestión y mantenimiento del horno (iluminación, limpieza, temperatura) y control de uso;
• Conocer diferentes técnicas de preparación de la masa de pizza.

Únete a nosotros si :

• Te apasiona el mundo de la pizzería y tienes ganas de aprender y hacer;
• Eres curioso, te gustan los buenos productos y te encanta la cocina italiana;
• Eres dinámico, te encantan los retos y disfrutas trabajar en equipo;
• Eres organizado, riguroso y reactivo.

Nuestra oferta :

• Contrato indefinido - 40H / semana con 2 días libres consecutivos;
• Incorporación en Agosto;
• Propinas;
• 15% de descuento en todos nuestros restaurantes;
• Oportunidades de desarrollo profesional, movilidad en Europa, y mucho más.

Te esperamos!

JoinBigMamma

BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los candidatos calificados serán considerados sin importar sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

Información adicional :

• Nivel de experiencia : Entrada
• Tipo de empleo : Tiempo completo
• Función laboral : Otros
• Industria : Restaurantes

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