Pizzaiolo / A - Experto En Masas -

Baldoria Group; Andosilla; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Baldoria, un destacado proyecto de pizzería en España, busca un PIZZAIOL@ con experiencia en masas para unirse a su equipo en una emocionante fase de expansión. Si eres apasionado por la cocina y la creación, ¡te queremos en nuestro equipo! En Baldoria, tendrás la oportunidad de innovar y marcar el futuro de nuestra marca.

Formación

• Pizzaiolo con experiencia en elaboración de masas.
• Mente inquieta y apasionada por la gastronomía.
• Capacidad de innovación y experimentación en recetas.

Responsabilidades

• Elaborar masas de pizza de alta calidad.
• Innovar en recetas y técnicas de fermentación.
• Colaborar en el desarrollo de nuevos productos.

Conocimientos

Experiencia en masas

Pasión por la cocina

Creatividad

Descripción del empleo

Desde ¡con amor (¡y mucha masa fermentada!

Baldoria nació en 2022 con una misión clara :

• hacer viajar a nuestros clientes a Italia, fuera de la M30!
• En muy poco tiempo nos hemos consolidado en el panorama pizzero :
• Ganadores del 50 Top Pizza como Mejor Pizza de España
• y esto es solo el comienzo!

Nuestro proyecto está en plena expansión, lleno de ideas nuevas, que nos llevarán al siguiente nivel de Baldoria.

A quién buscamos?

Estamos buscando un / a PIZZAIOL@ CON EXPERIENCIA EN MASAS , pero sobre todo, a una mente inquieta, apasionada y un poquito loca (de amor por la masa).

• Si te despiertas por la mañana y lo primero que haces es alimentar tu masa madre como si fuera tu bebé...
• Si hablas con tu gato y le das los buenos días como a un viejo amigo de confianza...
• Si sientes mariposas en el estómago cada vez que ves burbujear un poolish bien hecho...
• Si tus pruebas de hidratación tienen más registros que una enciclopedia técnica...
• Y si te emociona más una harina nueva que un regalo de cumpleaños...

ENTONCES, eres de los nuestros.

Estamos trabajando en un proyecto brutal, donde nacerán ideas, masas y recetas que marcarán el futuro de Baldoria.

El fermento es REAL, las ganas son muchas, los planes son grandes... ¿Te gustaría formar parte de esta aventura?

Mándanos tu candidatura a

• que queremos conocerte ya!

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