Pizzaiolo/A - Experto En Masas -

buscojobs España; Almería; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una pizzería en pleno crecimiento busca un Pizzaiol@ experimentado y apasionado por la masa madre en Almería. Se ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno creativo, con grandes planes de expansión y la posibilidad de aportar ideas innovadoras al arte de la panificación. Si amas la pizza y el fermento, esta es tu oportunidad.

Formación

• Buscamos un/a pizzaiol@ con experiencia en masas.
• Mente inquieta y apasionada por la masa madre.
• Interés por innovar en la gastronomía.

Responsabilidades

• Crear y experimentar con nuevas masas y recetas.
• Colaborar en un proyecto de expansión gastronómica.
• Mantener y alimentar masa madre.

Conocimientos

Experiencia en masas

Creatividad

Pasión por la gastronomía

Descripción del empleo

Nació en 2022 con una misión clara: ¡hacer viajar a nuestros clientes a Italia, fuera de la M30!

En muy poco tiempo, nos hemos consolidado en el panorama pizzero: ganadores del 50 Top Pizza como Mejor Pizza de España y Mejor Pizza de Madrid.

Y esto es solo el comienzo!

Nuestro proyecto está en plena expansión, lleno de ideas nuevas, que nos llevarán al siguiente nivel de Baldoria.

¿A quién buscamos?

Buscamos un / a Pizzaiol@ con experiencia en masas, pero sobre todo, a una mente inquieta, apasionada y un poquito loca (de amor por la masa).

Si te despiertas por la mañana y lo primero que haces es alimentar tu masa madre como si fuera tu bebé... si hablas con ella y le das los buenos días, como a un viejo amigo de confianza... si sientes mariposas en el estómago cada vez que ves burbujear un fermento...

Si tus pruebas de hidratación tienen más registros que una enciclopedia técnica... y si te emociona más una harina nueva que un regalo de cumpleaños...

Eres de los nuestros

Estamos trabajando en un proyecto brutal, donde nacerán ideas, masas y recetas que marcarán el futuro de Baldoria.

El fermento es REAL, las ganas son muchas, los planes son grandes... ¿Te gustaría formar parte de esta aventura?

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