Pinche Pasteleria - Resort 3* Club Mac - Alcudia

JR Spain; Alcudia; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en expansión busca un/a Pinche de Pastelería para su Resort en Alcudia. El candidato ideal debe tener formación en pastelería y panadería, al menos un año de experiencia y habilidades en trabajo en equipo y calidad. Ofrecemos un entorno dinámico, crecimiento profesional, jornada completa y condiciones laborales competitivas.

Servicios

Oportunidades de crecimiento

Condiciones laborales competitivas

Entorno de trabajo dinámico

2 días libres a la semana

Formación

• 1 año de experiencia previa en pastelería.
• Conocimientos de operaciones básicas de cocina.
• Idiomas: Español y nivel básico de inglés, valorándose alemán.

Responsabilidades

• Auxiliar en la preparación y elaboración de productos de repostería.
• Colaborar en la calidad de las operaciones de producción.
• Limpieza y mantenimiento de equipos de cocina.

Conocimientos

Iniciativa

Trabajo en equipo

Educación

FP medio en pastelería y panadería

FP superior en Dirección de cocina

Descripción del empleo

Responsabilidades:

¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos un/a Pinche de Pastelería para nuestro Resort 3* Club Mac.

Responsabilidades:

Auxiliar al jefe de pastelería en la pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de productos de repostería con autonomía mediante las técnicas correspondientes respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

• Colaborar en la realización y control de la calidad de las operaciones de elaboración de masas, pasteles y productos básicos para pastelería-repostería.
• Elaborar, presentar y conservar productos hechos a base de masas, pastas, postres de cocina y helados.
• Preparación de las materias primas necesarias según fórmula.
• Mezclar ingredientes, elaborando masas y cremas.
• Hornear y añadir los productos complementarios de decoración.
• Aprovisionamiento y control de mercancías y consumos.
• Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.
• Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
• Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Requisitos:

• Estudios mínimos: FP medio en pastelería y panadería y/o Operaciones Básicas de Cocina.
• Estudios adicionales: FP superior en Dirección de cocina
• Idiomas: Español, inglés básico y se valorará alemán
• Preocupación por el orden y calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo.
• 1 año de experiencia previa

Qué ofrecemos:

• Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
• Un entorno de trabajo dinámico.
• Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
• Jornada completa y 2 días libres a la semana y jornada de mañana
• Incorporación inmediata hasta el 15/10/2025

Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!