Pinche Pasteleria / Resort 3* Club Mac / Alcudia

Hosteleo.com; Alcudia; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de 3 estrellas en España busca un Pinche de Pastelería apasionado para unirse a su equipo en un entorno acogedor y profesional. Este rol implica trabajar junto a un chef en la elaboración de una variedad de productos de repostería y pastelería, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad. Se ofrece la oportunidad de crecimiento en una cadena hotelera en expansión con condiciones laborales competitivas.

Servicios

Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo

Condiciones laborales competitivas

Jornada completa con días libres

Entorno de trabajo dinámico

Formación

• Experiencia previa de 1 año en un entorno de pastelería.
• Español e inglés básico, se valorará alemán.

Responsabilidades

• Auxiliar al jefe de pastelería en la elaboración de productos de repostería.
• Colaborar en el control de calidad de masas y pasteles.
• Ejecutar limpieza y mantenimiento de equipos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Iniciativa

Flexibilidad

Orden y calidad

Educación

FP medio en pastelería y panadería

FP superior en Dirección de cocina

Descripción del empleo

Descripción

¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos un/a Pinche de Pastelería para nuestro Resort 3* Club Mac.

Responsabilidades

Auxiliar al jefe de pastelería en la pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de productos de repostería con autonomía mediante las técnicas correspondientes respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

• Colaborar en la realización y control de la calidad de las operaciones de elaboración de masas, pasteles y productos básicos para pastelería-repostería.
• Elaborar, presentar y conservar productos hechos a base de masas, pastas, postres de cocina y helados.
• Preparación de las materias primas necesarias según fórmula.
• Mezclar ingredientes, elaborando masas y cremas.
• Hornear y añadir los productos complementarios de decoración.
• Aprovisionamiento y control de mercancías y consumos.
• Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.
• Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
• Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
  
  

Requisitos

• Estudios mínimos: FP medio en pastelería y panadería y/o Operaciones Básicas de Cocina.
• Estudios adicionales: FP superior en Dirección de cocina
• Idiomas: Español, inglés básico y se valorará alemán
• Preocupación por el orden y calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo.
• 1 año de experiencia previa
  
  

Qué Ofrecemos

• Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
• Un entorno de trabajo dinámico.
• Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
• Jornada completa y 2 días libres a la semana y jornada de mañana
• Incorporación inmediata hasta el 15/10/2025
  
  

Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!