Personal Sala Beach La Reserva Club

Sotogrande, SA; San Roque; Presencial; EUR 13.392 - 20.088; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un establecimiento de restauración en Andalucía busca un ayudante de camarero para apoyar en la preparación y servicio de comidas y bebidas. Se requiere experiencia previa y cursos en manipulación de alimentos. El candidato ideal debe ser educado, capaz de trabajar bajo presión y cuidar la calidad en el servicio. Las funciones incluyen la atención al cliente desde su recepción hasta la limpieza de la zona de trabajo. Es una posición clave para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Formación

• Experiencia previa como ayudante de camarero.
• Conocimientos de servicio al cliente en el entorno de la restauración.
• Habilidad para manejar bandejas con soltura.

Responsabilidades

• Auxiliar al camarero en la preparación y servicio de comidas y bebidas.
• Reponer cocinaría y cristalería para el servicio.
• Colaborar en la atención al cliente desde su llegada hasta la despedida.

Conocimientos

Preocupación por el orden y la calidad

Educado y cortés

Capacidad de trabajar bajo presión

Educación

Cursos de camarero

Cursos de manipulación de alimentos

Cursos de atención al cliente

Cursos de seguridad e higiene en el trabajo

Descripción del empleo

Se encarga de auxiliar al camarero en la preparación y servicio de comidas y bebidas en el establecimiento. Es una posición clave, que garantiza la velocidad de las entregas en los departamentos.

Funciones específicas:

• Se ocupa de proporcionar alimentos y bebidas a medida que son requeridas en el servicio de barra o de comedor.
• Se ocupa de reponer las piezas necesarias de cristalería, vajilla, cubertería, y lencería para que los aparadores siempre estén dispuestos con el menaje preciso.
• Se encarga de la preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa.
• Colabora con el camarero en algunos procesos de atención y servicio al cliente; desde su recepción en el comedor, entrega y recogida de la carta, selección de menú, etc.
• Limpia las mesas y se encarga de recoger el comedor y transportar el material al proceso de limpieza.
• Se ocupa de la limpieza de la zona de trabajo.

Competencias y Características Personales

• Preocupación por el orden y la calidad.
• Educado y cortes con la clientela y compañeros.
• Responsable y respetuoso.
• Habilidad para aprender, escuchar y comunicar.
• Rápido y efectivo.
• Capacidad de trabajar bajo presión.

Cursos

• Cursos de camarero.
• Cursos de manipulación de alimentos.
• Cursos de atención al cliente.
• Cursos de seguridad e higiene en el trabajo.

Conocimientos

Debe saber manejar con soltura la bandeja.

Experiencia

Se valora la experiencia previa como ayudante de camarero y en otros trabajos relacionados con la restauración, así como haber trabajado en puestos que exigen un contacto directo con el cliente.