Personal de Cocina - Restaurante Montecarmelo (Madrid)
Cliente Zer0
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Benefits offered by this job
Job summary
La empresa Cliente Zero está buscando 3 cocineros para un restaurante ubicado en el barrio de Montecarmelo, Madrid. Se valora formación de Grado Medio o Grado Superior en Cocina y una experiencia mínima de 3–4 años en funciones de cocina.
Ofrecen contrato indefinido, 2 meses de periodo de prueba, 6 semanas de vacaciones al año, 40 horas semanales, 2 días de descanso por semana y dos días de turno partido. El salario es de 19.042€ brutos anuales, pagados mensualmente el día 28.
Qualifications
- Formación de Grado Medio o Superior en Cocina.
- Mínimo de 3–4 años de experiencia en funciones de cocina.
Responsibilities
- Cocina de producción (elaboraciones a baja temperatura + vacío).
- Gestión del pase.
- Mise en place diaria.
- Control de inventarios y almacenaje.
- Gestión de APPCC e higiene en cocina.
Education
Job description
Desde Cliente Zero estamos seleccionando 3 posiciones de Cocina para un restaurante actual ubicado en el barrio de Montecarmelo.
Idealmente buscamos incorporar perfiles de cocina que cuenten con formación de Grado Medio o Grado Superior en Cocina y que aporten un mínimo de 3 - 4 años de experiencia en funciones de cocina.
- Contrato indefinido.
- 2 meses de periodo de prueba.
- 1 mes y medio de vacaciones / año (6 semanas).
- 40 horas / semana.
- 2 dias de descanso / semana.
- 2 dias de turno partido.
- 3 dias de turno seguido.
- Se cobra el salario los dias 28 de cada mes.
- Salario: 19042€ brutos / 12 meses.
- Cocina de producción (elaboraciones a baja temperatura + vacío).
- Gestión del pase.
- Mise en place diaria.
- Control de inventarios y almacenaje.
- Gestión de APPCC e higiene en cocina (limpieza, orden y control).
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