Pastelero / a - Zafiro Hotels

Zafiro Hotels; Muro; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una compañía en plena expansión busca un/a Pastelero/a apasionado/a para unirse a su equipo en un ambiente acogedor y colaborativo. Aquí, tendrás la oportunidad de crear experiencias culinarias únicas mientras trabajas con un equipo entusiasta. Tu creatividad será valorada al elaborar y presentar productos de pastelería de alta calidad, innovando en la creación de nuevos dulces y manteniendo los estándares de higiene y seguridad. Además, disfrutarás de un contrato fijo discontinuo y beneficios que respaldan tu crecimiento profesional. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes!

Servicios

Atención médica online

Sistema de anticipos de salario

Manutención durante la temporada

Participación en eventos anuales

Formación y desarrollo profesional

Descuentos y beneficios adicionales

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en pastelería, preferiblemente en hoteles o restaurantes.
• Dominio de técnicas clásicas y modernas de pastelería.

Responsabilidades

• Elaborar y presentar productos de pastelería de alta calidad.
• Mantener el orden y limpieza en el área de pastelería.

Conocimientos

Técnicas clásicas de pastelería

Técnicas modernas de pastelería

Manejo de materias primas

Creatividad en decoración

Educación

FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía

FP Grado Medio – Técnico en Repostería

Herramientas

Equipos de pastelería

Descripción del empleo

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento a la familia Zafiro.

En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes.

Buscamos personas que quieran trabajar desde abril hasta octubre, en nuestros hoteles de Mallorca, ubicados en las zonas de Mallorca: Calviá, Puerto de Alcudia, Playa de Muro, Can Picafort y Cala Mesquida; y Menorca, en Cala en Bosch.

Buscamos incorporar Pastelero/a.

Cuales serán tus principales responsabilidades?

Elaborar, decorar y presentar productos de pastelería de alta calidad, garantizando el cumplimiento de los estándares del establecimiento, ofreciendo una experiencia culinaria única a los clientes.

Qué tareas desarrollarías en tu día a día?

1. Preparar y elaborar productos de pastelería, incluyendo tartas, bollería, postres y otros dulces, respetando las recetas y técnicas.
2. Decorar y presentar los productos con creatividad y atención al detalle.
3. Innovar en la creación de nuevos productos y actualizar las ofertas del menú.
4. Mantener el orden y la limpieza en el área de pastelería, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
5. Gestionar el almacenamiento de ingredientes, asegurando su correcta conservación y frescura.

Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además:

1. Acceso a atención médica online desde cualquier lugar y en cualquier momento, con el servicio de Telemedicina sin coste para ti.
2. Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow.
3. Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as.
4. Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos.
5. Formación, desarrollo profesional y planes de carrera.
6. Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc.
7. Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo.

Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros empleados.

En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados.

Requisitos mínimos:

1. FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía o repostería.
2. Mínimo 2 años de experiencia en pastelería, preferiblemente en hoteles, restaurantes de alto nivel o panaderías de reconocido prestigio.
3. Conocimientos específicos:

Dominio de técnicas clásicas y modernas de pastelería.

1. Conocimiento de materias primas y su manejo (chocolates, glaseados, masas, etc.).
2. Familiaridad con equipos y herramientas específicas de pastelería.

Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente.