Pastelero/a obrador artesanal

Pan.Delirio; Madrid; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Buen ambiente de trabajo

Máxima calidad de materias primas

Résumé du poste

Un obrador artesanal en Madrid busca un Pastelero/a para preparar bollería y pastelería de alta calidad. El candidato ideal tendrá experiencia previa y disponibilidad para trabajar en horario de tarde. Se ofrece un ambiente agradable y la oportunidad de crecer profesionalmente en un lugar en expansión.

Qualifications

• Experiencia previa como pastelero/a.
• Uso de laminadora.
• Disponibilidad para trabajar en horario de tarde (14:00-22:00).

Responsabilités

• Preparar y cocinar bollería y productos de pastelería según las recetas.
• Revisar y controlar la calidad de los ingredientes.
• Mantener y limpiar el área de trabajo y utensilios.

Connaissances

Experiencia previa como pastelero/a

Experiencia con masas hojaldradas

Conocimientos en técnicas de bollería y pastelería

Capacidad para trabajar en equipo

Description du poste

Estamos buscando un Pastelero/a para unirse a nuestro equipo en PAN DELIRIO - EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U., un obrador artesanal galardonado en la Comunidad de Madrid. Como Pastelero/a, serás responsable de preparar una variedad de bollería y pastelería de máxima calidad.

Trabajarás en un ambiente agradable y tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente en un corto período de tiempo, ya que nuestra empresa ha experimentado un gran crecimiento en los últimos 7 años.

Con presencia en once puntos en la Comunidad de Madrid, ofrecemos una excelente oportunidad para expandir tus habilidades y conocimientos en el mundo de la repostería. Si eres apasionado por la pastelería y disfrutas de un entorno de trabajo dinámico, ¡te invitamos a que te unas a nuestro equipo!

Tareas

• Preparar y cocinar bollería y productos de pastelería según las recetas y estándares establecidos
• Revisar y controlar la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de los productos
• Mantener y limpiar el área de trabajo y los utensilios de cocina
• Colaborar con el equipo para asegurar la eficiencia y el cumplimiento de los pedidos

Requisitos

• Experiencia previa como pastelero/a
• Experiencia con masas hojaldradas
• Experiencia en el uso de laminadora
• Conocimientos en técnicas de bollería y pastelería
• Capacidad para trabajar en equipo
• Disponibilidad para trabajar en horario de tarde (14:00-22:00)
• Residencia en Madrid o alrededores

Beneficios

Buen ambiente de trabajo, máxima calidad de materias primas y máxima exigencia en la elaboración de los productos.