Pastelero / a

Senator Hotels & Resorts; Enix; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una prestigiosa cadena hotelera busca un/a pastelero/a apasionado/a para unirse a su equipo en Aguadulce, Almería. El candidato ideal tendrá formación en pastelería, experiencia previa y una mentalidad creativa. Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo, contrato fijo discontinuo y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Formación continua y desarrollo profesional

Beneficios exclusivos del grupo hotelero

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en pastelería profesional.
• Conocimientos en APPCC y manipulación de alimentos.
• Capacidad de trabajar bajo presión y aportar ideas innovadoras.

Responsabilidades

• Elaboración de postres, tartas y bollería para distintos servicios.
• Decoración y presentación creativa de productos.
• Supervisión y formación de ayudantes de pastelería.

Conocimientos

Creatividad

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Educación

Formación en pastelería, panadería o cocina

Descripción del empleo

¿Te apasiona la pastelería y te encanta crear momentos dulces que sorprendan y enamoren? ¡Esta es tu oportunidad! En SHR estamos buscando un/a Pastelero/a para unirse a nuestro equipo en Mirador del Cabo ubicado en Aguadulce (Almería).

¿En qué consistirá tu día a día?

Formarás parte del corazón dulce del hotel, donde cada detalle importa. Tus principales funciones serán:

• Elaboración de postres, tartas, bollería y panadería para los distintos servicios (desayuno, almuerzo, cena y eventos).
• Decoración y presentación creativa de productos.
• Supervisión y formación de ayudantes de pastelería.
• Gestión de stock, pedidos y fichas técnicas.
• Coordinación con el resto del equipo de cocina.
• Aportación de nuevas ideas, recetas y propuestas para renovar nuestra oferta según la temporada.
• Asegurar siempre la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria (APPCC).
  
  

¿Qué te ofrecemos?

• Jornada completa.
• Contrato fijo discontinuo.
• Formación continua y desarrollo profesional en una cocina creativa y dinámica.
• Ambiente de trabajo colaborativo, con pasión por la excelencia.
• Beneficios exclusivos del grupo hotelero: descuentos, formación interna, convenios y más.
  
  

️ ¿Qué buscamos en ti? ️

• Formación en pastelería, panadería o cocina (valorable formación en hostelería).
• Carnet de Manipulación de alimentos y conocimientos en seguridad alimentaria (APPCC).
• Mínimo 2 años de experiencia en pastelería profesional (hoteles, restauración, catering).
• Conocimientos en técnicas clásicas y modernas de pastelería.
• Ganas de innovar, atención al detalle y buen gusto estético.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener la organización bajo presión.
  
  

Si te apasiona la repostería y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; ¡te estamos esperando!

• Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!**