Panadero [WI-441]

Bekari Maestros Panaderos, s.l.; Vigo; Presencial; EUR 15.000 - 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en la producción de panadería en Vigo busca un Oficial de panadería. Las responsabilidades incluyen la elaboración diaria de productos y la gestión del stock. Se requiere experiencia mínima de 2 años en panaderías artesanas y formación relacionada. Se ofrece contrato indefinido y salario competitivo en función de la experiencia.

Formación

• Experiencia laboral de al menos 2 años en producción de panadería artesana.
• Conocimientos en amasado y formación son obligatorios.
• Deseable experiencia en cocción en horno de pisos.

Responsabilidades

• Elaborar la producción diaria y coordinarla.
• Controlar el stock y realizar pedidos de mercancías.
• Mantener el área de trabajo limpio.

Conocimientos

Proactividad

Resolución de problemas

Trabajo en equipo

Buena presencia

Buena expresión oral

Educación

Formación en Panadería

Herramientas

Ofimática

Descripción del empleo

FICHA DE PUESTO DE TRABAJO
**Denominación del puesto**: Oficial de panadería
**Misión**:Elaborar y coordinar la producción diaria de panadería, controlar el stock y mantener el obrador en las condiciones de limpieza establecidas.
**Funciones y Responsabilidades**
- Elaboración de la producción diaria.
- Pedido de mercancías stock mínimo (en panadería).
- Gestionar y elaborar pedidos de última hora.
- Limpieza de su área de trabajo.
- Controlar el estocaje de producto semielaborado para gestionar su elaboración.
- Reportar errores o incidencias al Jefe de Producción.
**Dependencias**
- Dirección General.
- Jefe de producción.
**De este puesto dependen**
- Ayudante de panadería.




**Competencias**
- **Formación**:
- Panadería (relacionada con panes artesanos y masas madre)
- **Experiência**:
- Experiência laboral de al menos 2 años en un departamento de producción de una panadería artesana.
- **Otros conocimientos**:
- Ofimática.
- **Aptitudes**:
- Buena presencia.
- Buena expresión oral.
- Proactividad.
- Capacidad de compromiso.
- Resolución de problemas.
- Trabajo en equipo.
**Remuneración**
- 17.394,15 euros brutos anuales.
**Jornada de trabajo**
- Jornada completa.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 15.500,00€-17.500,00€ al año
Horario:
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Amasado y formado: 1 año (Obligatorio)
- Cocción en horno de pisos?: 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/208146980/panadero-wi-441-vigo/?utm_source=html

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