Operario/a producción Alcolea (Córdoba)

Refresco; Reus; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de producción busca operarios altamente motivados para su planta en Alcolea. Los candidatos ideales tendrán experiencia en el manejo de maquinaria y un enfoque en la calidad y la seguridad alimentaria. En este rol, serás responsable de controlar el proceso de producción, realizar mantenimientos preventivos, y asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad y medio ambiente. Si te apasiona la mejora continua y deseas contribuir a un ambiente de trabajo dinámico, esta es una excelente oportunidad para ti.

Formación

• Experiencia en manejo de maquinaria de producción y control de calidad.
• Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y medio ambiente.

Responsabilidades

• Controlar y manejar el equipamiento de producción de llenado de botellas.
• Realizar mantenimientos preventivos y ajustes en la maquinaria.

Conocimientos

Manejo de maquinaria

Control de calidad

Resolución de problemas

Trabajo en equipo

Orientación a resultados

Educación

Formación en buenas prácticas de manipulación

Formación en manipulación de alimentos

Formación técnica en llenadoras

Descripción del empleo

Seleccionamos a operarios / as de producción para nuestra planta de producción ubicada en Alcolea:

• Control sobre la producción: Configurar, manejar y controlar el equipamiento de producción responsable del llenado de botellas o botellines de PET, brick, vidrio o latas, así como el equipamiento de impresión.
• Manejo de maquinaria de trabajo: Revisión previa sobre el estado de la maquinaria chequeando sobretodo sus puntos críticos, controlando presiones, temperaturas y posibles fugas; realización de los ajustes sobre la maquinaria (cambios de fechas de caducidades, tamaños de los envases, etc.); resolución de errores de funcionamiento; realización de mantenimientos preventivos básicos, planificando las limpiezas correspondientes según protocolo; apoyo a subcontratas de ingeniería o mantenimiento.
• Registro de datos de fabricación: Realización de controles visuales, y registro de controles de peso, controles de sellado, niveles de C02 (en caso de latas) y de codificación, brix, temperatura, punto de rocío y, en función de la línea, controles organolépticos (catas); seguimiento y registro de los indicadores de trazabilidad; informar a los compañeros del relevo sobre el estado y la situación global del último turno de trabajo.
• Carga y descarga. Abastecimiento: Abastecer la línea con el material auxiliar necesario (recortes, rollos de brick, latas o tapas). Mantener contacto con el almacén para asegurar la disponibilidad del material y su transporte a las líneas con la antelación necesaria.
• Limpieza e higiene: Realizar las tareas de orden y limpieza de su puesto de trabajo. Segregar correctamente los residuos que produce en su puesto de trabajo.
• Controlar el uso de materiales: Controlar la trazabilidad, así como los controles marcados para el puesto.
• Controlar las temperaturas: Controlar las temperaturas, presiones y tiempos de los procesos de limpieza y esterilización.
• Cumplimiento de normativa: Respetar las normas de calidad, seguridad alimentaria y medioambiente, y seguridad laboral en su ámbito de responsabilidad. Cumplir normas y procedimientos de calidad y seguridad alimentaria (food defense), medio ambiente. Asimismo, deberá seguir la normativa de salud y seguridad laboral relacionada con su puesto de trabajo. Respetará el Food defense de su área.
• Mejora continua: Asegurará el seguimiento y cumplimiento de las 5S; identificará y reportará posibles mejoras de su puesto de trabajo; participará en el equipo de mantenimiento básico autónomo. Optimización de recursos.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:

• Formación en buenas prácticas de manipulación
• Seguridad alimentaria.
• Formación en manipulación de alimentos
• Formación en buenas prácticas de medio ambiente
• Formación técnica en llenadoras
• Orientación a Resultados.
• Toma de Decisiones y Solución de Problemas (Pragmático).