Operario / a de producción

domestiko.com; Parets del Vallès; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de distribución alimentaria busca un operario de producción en Parets del Vallès. El candidato ideal manipulará productos y supervisará el proceso de calidad, garantizando el envasado y etiquetado correctos. Se requiere experiencia con cuchillos y maquinaria de producción. Ofrecemos jornada completa de 40 horas semanales, siguiendo las buenas prácticas de producción.

Formación

• Experiencia en manipulación de maquinaria de producción.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Conocimientos sobre limpieza y orden en el área de trabajo.

Responsabilidades

• Manipular cuchillo y máquinas de corte para la producción.
• Supervisar el proceso para garantizar la calidad.
• Envasar productos y etiquetar correctamente.
• Registrar producciones para la trazabilidad.
• Mantener el área de trabajo limpia y segura.

Conocimientos

Manipulación de cuchillo

Supervisión de producción

Manejo de envasadora

Cumplimiento de buenas prácticas

Descripción del empleo

Empresa dedicada a la comercialización y distribución de productos alimentarios frescos y elaborados, precisa incorporar un / a operario / a de producción para realizar las siguientes tareas :

• Manipular cuchillo, máquinas de corte y envasado para la producción de virutas, escamas y lonchas de jamón.
• Supervisar el proceso de producción para garantizar la calidad del producto final.
• Envasar el producto con envasadora al vacío o termosellador con gas para asegurar un buen estado de conservación del producto y etiquetar.
• Registrar producciones en las fichas de registro de producción para la correcta trazabilidad, transformación y etiquetado del producto.
• Montar y desmontar las máquinas para su uso, en caso de cualquier anomalía reportar al supervisor / a de sección.
• Recibir orden de pedidos de productos curados e ibéricos y preparación de estos.
• Cumplir con las instrucciones : buenas prácticas en áreas productivas (BPH y trazabilidad)
• Cumplir con los protocolos de limpieza y mantener ambiente de trabajo seguro y sanitario. Mantener orden y limpieza de la zona de trabajo, al inicio, durante y al finalizar la jornada.
• Clasificar el producto por peso y calidades y según destino de asignación.
• Gestión del secadero de jamón. Jornada completa de 40 horas semanales con los descansos establecidos por ley.