Oficial panadero y ayudante de panadería

JR Spain; Tarragona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector de la panadería en Tarragona busca un oficial panadero y un ayudante. Se requiere experiencia en la elaboración de productos horneados, atención a la calidad y cumplimiento de normas alimentarias. Se ofrece un contrato indefinido, en un ambiente de trabajo que valora el trabajo en equipo.

Formación

• Experiencia previa en panadería.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Elaboración diaria de productos horneados, asegurando la calidad y la seguridad.
• Mantenimiento adecuado del equipo de panadería.
• Supervisión de personal en el área de producción.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención a la calidad

Descripción del empleo

Oficial panadero y ayudante de panadería, tarragona

Se requiere un oficial de panadería para la elaboración diaria de productos horneados. Las responsabilidades incluyen la preparación de diversas masas y el horneado de los productos. Es fundamental asegurar que todos los productos cumplan rigurosamente con los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria. También se espera el mantenimiento adecuado del equipo de panadería y la supervisión del personal en el área de producción.Adicionalmente, se necesita un ayudante de panadería para colaborar en la preparación y producción de productos horneados, siempre bajo la supervisión del oficial de panadería. Las funciones principales abarcan la mezcla de ingredientes, el amasado de masas y la preparación de bandejas para el horneado.Además, el ayudante apoyará en la limpieza y el mantenimiento del equipo utilizado en la panadería, así como en la organización y el correcto almacenamiento de todos los ingredientes necesarios. Se valorará la capacidad de trabajar eficazmente en equipo.Tipo de contrato: Indefinido