Oficial panadero y ayudante de panadería

JR Spain; Marbella; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una panadería en Marbella busca un oficial panadero y un ayudante de panadería. El oficial se encargará de la elaboración diaria de productos horneados, asegurando calidad y seguridad alimentaria, mientras que el ayudante apoyará en las tareas de producción. Se valora la capacidad de trabajar en equipo y el conocimiento del mantenimiento y limpieza del equipo.

Formación

• Experiencia en panadería o ayudante de panadería.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Elaborar productos horneados y asegurar su calidad.
• Colaborar en la preparación y producción bajo supervisión.
• Mantener el equipo y el área de trabajo limpios y organizados.

Descripción del empleo

Oficial panadero y ayudante de panadería, marbella

Se requiere un oficial de panadería para la elaboración diaria de productos horneados. Las responsabilidades incluyen la preparación de diversas masas y el horneado de los productos. Es fundamental asegurar que todos los productos cumplan rigurosamente con los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria. También se espera el mantenimiento adecuado del equipo de panadería y la supervisión del personal en el área de producción.Adicionalmente, se necesita un ayudante de panadería para colaborar en la preparación y producción de productos horneados, siempre bajo la supervisión del oficial de panadería. Las funciones principales abarcan la mezcla de ingredientes, el amasado de masas y la preparación de bandejas para el horneado.Además, el ayudante apoyará en la limpieza y el mantenimiento del equipo utilizado en la panadería, así como en la organización y el correcto almacenamiento de todos los ingredientes necesarios. Se valorará la capacidad de trabajar eficazmente en equipo.Tipo de contrato: Indefinido