Oficial panadero y ayudante de panadería

JR Spain; Lérida; Presencial; EUR 16.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una panadería en Lérida busca un oficial panadero y un ayudante de panadería. El oficial será responsable de la elaboración y calidad de los productos horneados, así como del mantenimiento del equipo y supervisión del personal. El ayudante trabajará bajo la supervisión del oficial, colaborando en la preparación, mezcla y horneado, además de mantener la higiene del área de trabajo. Se valora la capacidad de trabajar en equipo y la atención a los detalles.

Formación

• Experiencia previa en panadería o en un puesto similar es valorada.
• Capacidad para seguir procedimientos y estándares de calidad.
• Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Responsabilidades

• Elaborar productos horneados, asegurando calidad y seguridad alimentaria.
• Mantenimiento del equipo de panadería y supervisión del personal.
• Colaborar en la preparación y producción de ingredientes.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención a los detalles

Descripción del empleo

Oficial panadero y ayudante de panadería, lleida

Se requiere un oficial de panadería para la elaboración diaria de productos horneados. Las responsabilidades incluyen la preparación de diversas masas y el horneado de los productos. Es fundamental asegurar que todos los productos cumplan rigurosamente con los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria. También se espera el mantenimiento adecuado del equipo de panadería y la supervisión del personal en el área de producción.Adicionalmente, se necesita un ayudante de panadería para colaborar en la preparación y producción de productos horneados, siempre bajo la supervisión del oficial de panadería. Las funciones principales abarcan la mezcla de ingredientes, el amasado de masas y la preparación de bandejas para el horneado.Además, el ayudante apoyará en la limpieza y el mantenimiento del equipo utilizado en la panadería, así como en la organización y el correcto almacenamiento de todos los ingredientes necesarios. Se valorará la capacidad de trabajar eficazmente en equipo.Tipo de contrato: Indefinido