Oficial panadero y ayudante de panadería

JR Spain; Donostia/San Sebastián; Presencial; EUR 16.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa busca un Oficial de Panadería y un Ayudante de Panadería en Donostia/San Sebastián. El oficial será responsable de elaborar productos horneados y supervisar el área de producción, asegurando el cumplimiento de normas de calidad y de seguridad alimentaria. El ayudante apoyará en la preparación de masas, el horneado y el mantenimiento del equipo. Se valorará la experiencia y capacidad de trabajo en equipo.

Formación

• Experiencia previa como oficial de panadería o ayudante.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir normas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Elaborar productos horneados y mantener los estándares de calidad.
• Supervisar al personal en el área de producción y mantener el equipo de panadería.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Descripción del empleo

Oficial panadero y ayudante de panadería, donostia san sebastián

Se requiere un oficial de panadería para la elaboración diaria de productos horneados. Las responsabilidades incluyen la preparación de diversas masas y el horneado de los productos. Es fundamental asegurar que todos los productos cumplan rigurosamente con los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria. También se espera el mantenimiento adecuado del equipo de panadería y la supervisión del personal en el área de producción.Adicionalmente, se necesita un ayudante de panadería para colaborar en la preparación y producción de productos horneados, siempre bajo la supervisión del oficial de panadería. Las funciones principales abarcan la mezcla de ingredientes, el amasado de masas y la preparación de bandejas para el horneado.Además, el ayudante apoyará en la limpieza y el mantenimiento del equipo utilizado en la panadería, así como en la organización y el correcto almacenamiento de todos los ingredientes necesarios. Se valorará la capacidad de trabajar eficazmente en equipo.Tipo de contrato: Indefinido