Oficial panadero y ayudante de panadería

JR Spain; Córdoba; Presencial; EUR 16.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una panadería en Córdoba busca un oficial panadero y un ayudante de panadería para la elaboración de productos horneados de alta calidad. El oficial será responsable de la preparación y horneado, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, mientras que el ayudante apoyará en la producción y limpieza. Se valorarán habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle.

Formación

• Experiencia en panadería o producción de alimentos.
• Capacidad de seguir normas de calidad y seguridad alimentaria.
• Habilidad para trabajar de manera eficaz bajo supervisión.

Responsabilidades

• Elaborar y hornear productos de panadería diarios.
• Mantener el equipo de panadería en buen estado.
• Supervisar la producción y ayudar en tareas de limpieza.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Descripción del empleo

Oficial panadero y ayudante de panadería, córdoba

Se requiere un oficial de panadería para la elaboración diaria de productos horneados. Las responsabilidades incluyen la preparación de diversas masas y el horneado de los productos. Es fundamental asegurar que todos los productos cumplan rigurosamente con los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria. También se espera el mantenimiento adecuado del equipo de panadería y la supervisión del personal en el área de producción.Adicionalmente, se necesita un ayudante de panadería para colaborar en la preparación y producción de productos horneados, siempre bajo la supervisión del oficial de panadería. Las funciones principales abarcan la mezcla de ingredientes, el amasado de masas y la preparación de bandejas para el horneado.Además, el ayudante apoyará en la limpieza y el mantenimiento del equipo utilizado en la panadería, así como en la organización y el correcto almacenamiento de todos los ingredientes necesarios. Se valorará la capacidad de trabajar eficazmente en equipo.Tipo de contrato: Indefinido