Oficial panadero y ayudante de panadería

JR Spain; Cataluña; Presencial; EUR 18.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una panadería en Cataluña busca un oficial de panadería y un ayudante para la producción diaria de productos horneados. El oficial será responsable de la elaboración y supervisión, mientras que el ayudante ayudará en la preparación y el mantenimiento del área. Se requiere experiencia previa y capacidad para trabajar en equipo. Se ofrece un contrato indefinido.

Formación

• Experiencia previa en panadería.
• Conocimiento de seguridad alimentaria y estándares de calidad.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Responsabilidades

• Elaboración diaria de productos horneados y supervisión del personal.
• Mantenimiento del equipo de panadería y limpieza del área de trabajo.
• Colaboración en la mezcla de ingredientes y preparación para el horneado.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Cumplimiento de normas de calidad

Descripción del empleo

Oficial panadero y ayudante de panadería, catalunya

Se requiere un oficial de panadería para la elaboración diaria de productos horneados. Las responsabilidades incluyen la preparación de diversas masas y el horneado de los productos. Es fundamental asegurar que todos los productos cumplan rigurosamente con los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria. También se espera el mantenimiento adecuado del equipo de panadería y la supervisión del personal en el área de producción.Adicionalmente, se necesita un ayudante de panadería para colaborar en la preparación y producción de productos horneados, siempre bajo la supervisión del oficial de panadería. Las funciones principales abarcan la mezcla de ingredientes, el amasado de masas y la preparación de bandejas para el horneado.Además, el ayudante apoyará en la limpieza y el mantenimiento del equipo utilizado en la panadería, así como en la organización y el correcto almacenamiento de todos los ingredientes necesarios. Se valorará la capacidad de trabajar eficazmente en equipo.Tipo de contrato: Indefinido