Oficial panadero y ayudante de panadería

JR Spain; Bilbao; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una panadería en Bilbao busca un oficial de panadería y un ayudante de panadería. El oficial será responsable de la elaboración y horneado de productos, garantizando la calidad y supervisando al equipo. El ayudante apoyará en la preparación y limpieza, asegurando un entorno de trabajo organizado y eficiente. Se valorará el trabajo en equipo y la atención al detalle.

Formación

• Experiencia previa en panadería es valorada.
• Capacidad para seguir instrucciones y estándares de calidad.
• Habilidades prácticas en la elaboración de productos horneados.

Responsabilidades

• Elaborar y hornear productos de panadería diariamente.
• Supervisar al personal de panadería y mantener los estándares de calidad.
• Colaborar en la preparación de masas y limpieza del área.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Descripción del empleo

Oficial panadero y ayudante de panadería, bilbao

Se requiere un oficial de panadería para la elaboración diaria de productos horneados. Las responsabilidades incluyen la preparación de diversas masas y el horneado de los productos. Es fundamental asegurar que todos los productos cumplan rigurosamente con los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria. También se espera el mantenimiento adecuado del equipo de panadería y la supervisión del personal en el área de producción.Adicionalmente, se necesita un ayudante de panadería para colaborar en la preparación y producción de productos horneados, siempre bajo la supervisión del oficial de panadería. Las funciones principales abarcan la mezcla de ingredientes, el amasado de masas y la preparación de bandejas para el horneado.Además, el ayudante apoyará en la limpieza y el mantenimiento del equipo utilizado en la panadería, así como en la organización y el correcto almacenamiento de todos los ingredientes necesarios. Se valorará la capacidad de trabajar eficazmente en equipo.Tipo de contrato: Indefinido