Oficial panadero y ayudante de panadería

JR Spain; Alicante; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de panadería en Alicante busca un Oficial Panadero y un Ayudante de Panadería para unirse a su equipo. El Oficial Panadero será responsable de la elaboración de productos de panadería, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y las normativas de seguridad alimentaria. Por su parte, el Ayudante de Panadería asistirá en la preparación y producción de productos, contribuyendo a la limpieza y mantenimiento del equipo. Se ofrece un contrato indefinido y un ambiente dinámico de trabajo.

Formación

• Experiencia previa en panadería.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Habilidades de limpieza y mantenimiento de equipo.

Responsabilidades

• Elaborar productos horneados diarios cumpliendo con los estándares de calidad.
• Supervisar al personal en el área de producción.
• Preparar masas y bandejas para el horneado.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Mantenimiento de equipo

Conocimiento de seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Oficial panadero y ayudante de panadería, alacant

Se requiere un oficial de panadería para la elaboración diaria de productos horneados. Las responsabilidades incluyen la preparación de diversas masas y el horneado de los productos. Es fundamental asegurar que todos los productos cumplan rigurosamente con los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria. También se espera el mantenimiento adecuado del equipo de panadería y la supervisión del personal en el área de producción.Adicionalmente, se necesita un ayudante de panadería para colaborar en la preparación y producción de productos horneados, siempre bajo la supervisión del oficial de panadería. Las funciones principales abarcan la mezcla de ingredientes, el amasado de masas y la preparación de bandejas para el horneado.Además, el ayudante apoyará en la limpieza y el mantenimiento del equipo utilizado en la panadería, así como en la organización y el correcto almacenamiento de todos los ingredientes necesarios. Se valorará la capacidad de trabajar eficazmente en equipo.Tipo de contrato: Indefinido