Office/auxiliar de limpieza

Gastroempleo; Alcobendas; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

Samantha Catering busca incorporar en Alcobendas una persona para el puesto de office de cocina, con experiencia en limpieza y lavado de menaje. Se valora experiencia en catering u hostelería y se busca a alguien organizado, ágil y responsable, capaz de trabajar en equipo y mantener el orden incluso en momentos de alta actividad.

Entre las funciones se incluye lavar y desinfectar vajilla y utensilios, limpiar superficies y zonas de trabajo, cumplir protocolos de higiene, clasificar y almacenar

Qualifications

• Experiencia previa en office, lavado de menaje o limpieza de cocinas profesionales, preferiblemente en catering u hostelería.
• Carnet de conducir.
• Persona comprometida y con capacidad para trabajar en equipo.
• Conocimientos básicos de higiene y seguridad en cocina y del uso adecuado de productos de limpieza.
• Capacidad para mantener el ritmo de trabajo y los estándares de limpieza en momentos de alta actividad.
• Capacidad para seguir instrucciones y manejar de forma segura el menaje y los equipos de lavado.
• Formación en higiene y manipulación de alimentos.
• Experiencia con tren de lavado, lavavajillas industrial y limpieza de batería de cocina.

Responsibilities

• Lavar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y batería de cocina, utilizando correctamente el tren de lavado y los equipos disponibles.
• Limpiar y desinfectar superficies, equipos, suelos y zonas de trabajo siguiendo el plan de limpieza establecido.
• Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, respetando las dosis y pautas de uso de los productos de limpieza y evitando contaminaciones cruzadas.
• Clasificar, revisar y colocar el menaje limpio en las zonas asignadas, comunicando roturas, incidencias o necesidades de reposición.
• Apoyar en la preparación, recogida y organización del material de catering antes y después de los servicios y eventos.
• Retirar y separar los residuos, mantener limpios los contenedores y conservar despejadas y ordenadas las zonas de paso y de lavado.
• Seguir las indicaciones del responsable de cocina y colaborar con el equipo en tareas auxiliares de orden, limpieza y preparación de material.

Skills

Experiencia en office o lavado de menA

Trabajo en equipo

Organización

Conocimientos básicos de higiene y seg

Job description

Samantha Catering está creciendo y queremos que crezcas con nosotros. Estamos buscando incorporar a una persona para el puesto de office de cocina, con experiencia previa en limpieza y lavado de menaje. Se valorará experiencia en catering u hostelería. Buscamos a una persona organizada, ágil, responsable y con capacidad de trabajo, que aporte compromiso y buena disposición. Es imprescindible saber trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener el orden y la limpieza en momentos de alta actividad.

Funciones:

• Lavar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y batería de cocina, utilizando correctamente el tren de lavado y los equipos disponibles.
• Limpiar y desinfectar superficies, equipos, suelos y zonas de trabajo siguiendo el plan de limpieza establecido.
• Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, respetando las dosis y pautas de uso de los productos de limpieza y evitando contaminaciones cruzadas.
• Clasificar, revisar y colocar el menaje limpio en las zonas asignadas, comunicando roturas, incidencias o necesidades de reposición.
• Apoyar en la preparación, recogida y organización del material de catering antes y después de los servicios y eventos.
• Retirar y separar los residuos, mantener limpios los contenedores y conservar despejadas y ordenadas las zonas de paso y de lavado.
• Seguir las indicaciones del responsable de cocina y colaborar con el equipo en tareas auxiliares de orden, limpieza y preparación de material.

REQUISITOS

• Experiencia previa en office, lavado de menaje o limpieza de cocinas profesionales, preferiblemente en catering u hostelería.
• Carnet de conducir.
• Persona comprometida y con capacidad para trabajar en equipo.
• Conocimientos básicos de higiene y seguridad en cocina y del uso adecuado de productos de limpieza.
• Capacidad para mantener el ritmo de trabajo y los estándares de limpieza en momentos de alta actividad.
• Capacidad para seguir instrucciones y manejar de forma segura el menaje y los equipos de lavado.

Otros requisitos a valorar

• Formación en higiene y manipulación de alimentos.
• Experiencia con tren de lavado, lavavajillas industrial y limpieza de batería de cocina.

¿QUÉ OFRECEMOS?

a) En cuanto al puesto de trabajo

• Contrato indefinido a jornada completa
• Un puesto con gran dinamismo y diversidad fuera de la monotonía, que permite la interacción con una gran diversidad de campos y personas.
• Posibilidad de formación individual en función de las necesidades y características individuales.
• Herramientas y medios de trabajo nuevos y modernos en un ambiente de máxima exigencia en cuanto a la calidad y las normas sanitarias.
• Disponer de equipos y materiales adecuados para realizar las tareas de limpieza y lavado.

b) En cuanto a las condiciones económicas

• Salario bruto anual: [importe pendiente de concretar para el puesto].
• Posibilidad de retribución variable por desempeño y/u objetivos
• La comida por cuenta de la empresa los días de trabajo
• Dietas reguladas por contrato en cuanto a pernoctas y desplazamiento
• Posibilidad de negociar una ampliación de jornada con una remuneración extraordinaria.

c) En relación con la empresa

• Formar parte del grupo Samantha ofrece la posibilidad de trabajar dentro de una compañía de gran renombre y con sinergias y colaboraciones con grandes empresas de todos los campos.
• Diferentes puestos y posibilidades con la seguridad de estar bajo el amparo del mismo grupo hostelero. Posibilidad de evolución y de mejora.
• Contar con los mejores productos y medios para poder llevar a cabo el trabajo y desarrollo personal.
• Formar parte de una empresa que cumple de manera rigurosa con la normativa vigente y que busca siempre favorecer y cuidar a los integrantes de su plantilla