Obrador / a

La persona seleccionada será responsable de garantizar la correcta preparación, organización y mantenimiento del área de trabajo, siguiendo los procedimientos establecidos y manteniendo estándares de calidad y limpieza.

Responsabilidades:

• Preparación y elaboración de productos según las recetas y procedimientos establecidos.
• Mantener el orden en la cocina: organización eficiente de los ingredientes, utensilios y equipos de trabajo.
• Control de inventario y suministros: gestionar el stock de productos y asegurarse de que siempre haya disponibilidad de los materiales necesarios para la producción.
• Seguir procedimientos de trabajo y calidad rigurosamente para asegurar la consistencia de los productos.
• Garantizar un ambiente de trabajo limpio y seguro: cumplir con las normas de higiene y limpieza en todas las áreas de producción y manipulación de alimentos.
• Colaboración efectiva con el equipo de trabajo para cumplir con los objetivos diarios de producción.

Requisitos:

• Experiencia comprobable como Obrador o en un puesto similar en el área de producción o cocina.
• Capacidad para seguir procedimientos establecidos con precisión.
• Habilidades para mantener el orden y organización en el lugar de trabajo.
• Conocimiento y compromiso con las buenas prácticas de higiene y limpieza.
• Experiencia en control y gestión de suministros.
• Actitud proactiva y responsable.
• Disponibilidad para trabajar por turnos y fines de semana.

Experiencia: No se requiere

Idiomas: Español – Avanzado

Jornada: Parcial

Franquicia SantaGloria. Un grupo de empresarios con muchas ganas de crecer en el mercado de restauración.