Mozo/a de Almacén - Cocina

Grand Hyatt; Barcelona; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos en restaurantes y bares del

Restaurante para empleados

Plataforma de bienestar enfocada en la

Formación continua y desarrollo

Descripción de la vacante

Grand Hyatt Barcelona busca un/a Mozo/a de Almacén para Cocina proactivo/a para recibir, almacenar y distribuir mercancías en cocinas y puntos de venta del hotel. Coordinará con Compras, Recepción de Mercancías, Stewarding y Cocina para asegurar una gestión de stock eficiente y cumplir con los estándares Hyatt.

Se requieren experiencia en almacenes o entornos de hostelería, conocimientos básicos de Excel y buena capacidad física. Se valora organización, atención al detalle y trabajo en equipo.

Formación

• Experiencia previa en almacenes, logística, distribución o entornos de hostelería.
• Conocimientos básicos de Excel y herramientas informáticas.
• Capacidad para tareas físicas que impliquen carga, descarga y movimiento de mercancías.
• Excelente capacidad de organización y atención al detalle.
• Compromiso con el orden, la limpieza y el mantenimiento de los espacios de trabajo.
• Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales valorados.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
• Buena comunicación y actitud proactiva.
• Español fluido; inglés básico valorado.

Responsabilidades

• Recibir, revisar y almacenar mercancías en almacenes, cámaras frigoríficas y zonas de almacenamiento correspondientes.
• Verificar cantidades, calidad, fechas de caducidad y estado de los productos recibidos.
• Clasificar y organizar los productos siguiendo los procedimientos establecidos y los estándares de seguridad alimentaria.
• Mantener actualizados los registros de inventario y colaborar en los recuentos periódicos de stock.
• Distribuir productos a cocinas, restaurantes y otros puntos de consumo según las necesidades operativas.
• Garantizar la correcta rotación de mercancías y control de fechas de vencimiento.
• Realizar labores de carga, descarga y traslado de productos dentro de las instalaciones del hotel.
• Mantener las áreas de almacén, cámaras y zonas de trabajo limpias, ordenadas y seguras.
• Colaborar estrechamente con los equipos de Compras, Recepción de Mercancías y Cocina para garantizar una gestión eficiente del stock.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de Hyatt, higiene y seguridad.

Conocimientos

Microsoft Excel

Organización

Atención al detalle

Buena comunicación

Trabajo en equipo

Español fluido

Herramientas

Microsoft Excel

Descripción del empleo

Grand Hyatt Barcelona

En Grand Hyatt Barcelona, uno de los nuevos referentes del lujo en Barcelona, buscamos un/a Mozo/a de Almacén para Cocina proactivo/a, organizado/a y con energía para incorporarse a nuestro equipo de Culinary.

Esta posición es responsable de la recepción, almacenamiento, organización y distribución de mercancías para las cocinas y puntos de venta del hotel, asegurando el correcto control de inventarios, la rotación de productos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Trabajando estrechamente con Compras, Recepción de Mercancías, Stewarding y Cocina, contribuirás al buen funcionamiento de nuestras operaciones gastronómicas.

Responsabilidades Principales

• Recibir, revisar y almacenar mercancías en almacenes, cámaras frigoríficas y zonas de almacenamiento correspondientes.
• Verificar cantidades, calidad, fechas de caducidad y estado de los productos recibidos.
• Clasificar y organizar los productos siguiendo los procedimientos establecidos y los estándares de seguridad alimentaria.
• Mantener actualizados los registros de inventario y colaborar en los recuentos periódicos de stock.
• Distribuir productos a cocinas, restaurantes y otros puntos de consumo según las necesidades operativas.
• Garantizar la correcta rotación de mercancías y el control de fechas de vencimiento.
• Realizar labores de carga, descarga y traslado de productos dentro de las instalaciones del hotel.
• Mantener las áreas de almacén, cámaras y zonas de trabajo limpias, ordenadas y seguras.
• Colaborar estrechamente con los equipos de Compras, Recepción de Mercancías y Cocina para garantizar una gestión eficiente del stock.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de marca Hyatt, así como de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

Competencias y Cualificaciones

• Se valorará experiencia previa en almacenes, logística, distribución o entornos de hostelería.
• Conocimientos básicos de Microsoft Excel y herramientas informáticas.
• Capacidad para realizar tareas físicas que impliquen carga, descarga y movimiento de mercancías durante la jornada.
• Excelente capacidad de organización y atención al detalle.
• Compromiso con el orden, la limpieza y el mantenimiento de los espacios de trabajo.
• Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales serán valorados positivamente.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
• Buena comunicación y actitud proactiva.
• Nivel fluido de español; conocimientos básicos de inglés serán valorados.
• Actitud responsable y orientación al trabajo operativo.

Care Connects Us – ¿Te Identificas con Nuestros Valores?

En Hyatt, cuidamos de las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismos. Nuestros valores de Empatía, Integridad, Respeto, Inclusión, Experimentación y Bienestar guían nuestra forma de trabajar y de cuidar tanto a nuestros huéspedes como a nuestros compañeros cada día.

Unirte a Hyatt significa formar parte de una familia global que celebra la diversidad y te anima a ser autenticáticamente tu.

Lo Que Te Encantara de Nosotros

• Tarifas especiales en hoteles Hyatt para ti, tu familia y amigos desde el primer día.
• Descuentos en restaurantes y bares del hotel.
• Restaurante para empleados con menús variados y equilibrados cada día.
• Acceso a una plataforma de bienestar enfocada en la salud mental y el crecimiento personal.
• Formación continua, programas de desarrollo y oportunidades de carrera internacionales dentro de Hyatt.

Forma Parte de Algo GRAND

Con más de 1.150 hoteles en más de 70 países, Hyatt es reconocido globalmente como uno de los mejores lugares para trabajar. Nuestros equipos son un mosaico de culturas, perspectivas y talentos, donde cada contribución marca la diferencia.

Uniéte al equipo de Grand Hyatt Barcelona y conviértete en tu mejor versión.