Manager de Restaurante

Grupo Mambo; Gijón; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena de restaurantes en Gijón busca un Manager/Encargado de Restaurante. El candidato ideal tendrá experiencia en hostelería y en gestión de equipos, con capacidad para proporcionar un servicio excepcional a los clientes y dinamizar el equipo. Se valoran ideas para mejorar las operaciones y el posicionamiento del restaurante.

Formación

• Experiencia en hostelería y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al cliente.
• Buen nivel de organización y habilidades de planificación.

Responsabilidades

• Captar al cliente y dar el mejor servicio.
• Dinamizar al equipo para que el cliente disfrute.
• Trabajo administrativo en pedidos y planificación.

Conocimientos

Experiencia en hostelería

Gestión de equipos

Orientación al cliente

Organización

Planificación

Descripción del empleo

Overview

Buscamos MANAGER / ENCARGADO de Restaurante!

Grupo Mambo, empresa familiar con más de 30 años de historia, formada de 500 profesionales, busca MANAGER / ENCARGADO de Restaurante para nuestros locales ubicados principalmente en la zona de San Antonio.

Si te apasiona el mundo de la hostelería y buscas desarrollar tu potencial ¡te estamos esperando!

Responsabilidades

• Tu misión será captar al cliente, dar el mejor servicio asegurándote de que su experiencia sea increíble.
• Se trata de un puesto muy operativo, centrado en la venta y en dinamizar al equipo para que el cliente disfrute de nuestra carta, nuestra terraza y nuestra animada sala.
• También hay algo de trabajo administrativo (cómo no), sobre todo relacionado con los pedidos de sala y la planificación de horarios, pero el foco siempre será el equipo y los clientes.
• Aportar ideas para mejorar continuamente las operaciones y el posicionamiento del restaurante: iniciativas en publicidad, marketing, logística y operativa serán más que bienvenidas.

Perfil / Requisitos

• Experiencia en hostelería y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al cliente.
• Buen nivel de organización y habilidades de planificación.