Maitre Restaurante MCMR - (Alicante)

Hoteles Magic Costa Blanca; Benidorm; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hoteles Magic Costa Blanca busca incorporar un Maître para sus establecimientos en Benidorm. El candidato ideal deberá tener experiencia en restaurantes, habilidades de liderazgo y buen nivel de inglés. Ofrecemos un contrato fijo discontinuo y la oportunidad de desarrollarse en un ambiente dinámico.

Formación

• Experiencia demostrable en restaurantes mínima de 2 años.
• Nivel intermedio de inglés (mínimo B2).
• Conocimiento de la normativa APPCC.

Responsabilidades

• Supervisión del servicio y gestión del equipo de Sala del Restaurante.
• Control del stock de productos del almacén de Restaurante.
• Gestión y control de la facturación, cobro, y liquidación.

Conocimientos

Liderazgo de Equipos

Orientación al Cliente

Dotes Comerciales

Educación

Formación en Gestión de Alérgenos

Descripción del empleo

ABIERTA CONTRATACION TEMPORADA 2025 : CON APERTURADE DOS HOTELES NUEVOS EN BENIDORM. Magic Costa Blanca busca incorporar Maître para sus establecimientos hoteleros de 3,4 y 5 estrellas situados en Benidorm y alrededores. Funciones : - Cumplimientos de las normas y procedimientos marcados por la cadena. - Velar por la satisfacción de los clientes en cumplimiento con el estándar de calidad y servicio marcado por la cadena - Gestión del equipo de Sala del Restaurante. - Revisar las reservas y organizar las mesas. - Asesorar a los clientes, tomar comandas. - Supervisión del servicio. - Gestión y control de la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. - Control del stock de productos del almacén de Restaurante. Ofrecemos : -Contrato Fijo Discontinuo. -Tipo de jornada : Tiempo Completo. Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en constante crecimiento.

Requisitos : - Experiencia demostrables en Restaurantes mínimo 2 años. - Capacidad de liderazgo de Equipos. - Nivel intermedio de inglés (mínimo B2). - Conocimiento de la normativa APPCC. - Formación en Gestión de alérgenos. - Orientación al cliente. -Buenas dotes comerciales.

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Maitre • Benidorm, Benidorm, Alicante, ES