Maître para Sercotel Amistad Murcia

TN Spain; Murcia; Presencial; EUR 24.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera busca un Maître apasionado por la hostelería para unirse a su equipo en Murcia. En esta emocionante posición, tendrás la responsabilidad de brindar una experiencia excepcional a los huéspedes, supervisar los servicios del hotel y garantizar la calidad en cada detalle. La empresa ofrece un ambiente laboral dinámico y profesional, con oportunidades de crecimiento y beneficios atractivos. Si te entusiasma el mundo de la restauración y tienes habilidades de liderazgo, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Servicios

Contrato indefinido

Turnos rotativos

Descuentos Family & Friends

Retribución flexible

Buen clima laboral

Formación

• Experiencia de al menos 2 años como Responsable de Sala o Maître.
• Conocimientos en atención al cliente y gestión de equipos.

Responsabilidades

• Brindar una cálida bienvenida a los huéspedes y supervisar servicios.
• Organizar recursos y garantizar la satisfacción del cliente.

Conocimientos

Atención al cliente

Gestión de equipos

Proactividad

Empatía

Conocimientos gastronómicos

Educación

Formación en Hostelería o Restauración

Herramientas

Microsoft Office

TPV

Descripción del empleo

¿Tienes ganas de formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te apasiona el mundo de los hoteles y quieres formar parte de una cadena en expansión?
Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Maître para nuestro hotel Sercotel Amistad ubicado en Murcia, y donde tus principales funciones serán:

- Brindar una cálida bienvenida a los huéspedes y proporcionar información detallada sobre los servicios del hotel
- Supervisión y coordinación de los diferentes servicios del departamento, desayunos, restaurante, cafeteria, Room Service.
- Garantizar la satisfacción y fidelización de clientes y comensales, ofreciendo un servicio de gran calidad.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados deseados por la compañia.
- Realización de pedidos según ocupación, control de consumos, recepción de pedidos y realización de inventario mensual.
- Control de calidad de los productos y servicio ofertado.
- Seguimiento y control del mantenimiento y limpieza
- Buena gestión y control del Manuel de APPCC .
- Gestión y supervisión de caja diaria.
- Fomentar el upselling.
- Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
- Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su puesto de trabajo, el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal.

¿Qué necesitas para aplicar?

- Formación en Hostelería o Restauración.
- Experiencia de al menos 2 años como Responsable de Sala, Maître o 2ª Maître (valorable experiencia en hoteles).
- Conocimientos del Pack Microsoft Office y manejo de TPV.
- Idiomas: indispensable castellano e inglés (valorable el conocimiento de otros idiomas).
- Tener orientación al cliente, don de gentes y empatía. Así, como proactividad y motivación por la hostelería.
- Persona organizada, responsable y con habilidad en la gestión de equipos.

¿Qué ofrecemos?

- Contrato indefinido a jornada completa (40hs).
- Turnos rotativos según eventos del hotel
- Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional.
- Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
- Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel


En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos