Maitre - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); San José; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

INSOTEL HOTEL GROUP busca un Maitre para su restaurante, encargado de dirigir y optimizar las actividades y recursos del equipo, garantizando un servicio de calidad y la satisfacción del cliente. Se ofrece un ambiente de trabajo excelente y una posición estable con oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posibilidad de desarrollo profesional

Formación

• Más de 2 años de experiencia como Maitre.
• Nivel de inglés alto (C1), otros idiomas valorados.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Organizar y coordinar el trabajo del personal del departamento de Restaurante.
• Planificación de actividades y control de resultados.
• Supervisar el mantenimiento y uso de maquinaria.

Conocimientos

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Educación

FP en Restauración

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante del hotel, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Tus principales funciones serán:

• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
• Planificación de la actividad y control de resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante.
• Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, etc. de su departamento.
• Cuidar que el servicio reúna las condiciones, tanto higiénicas como de montaje exigidas.
• Atender y dar respuesta a reclamaciones de clientes referidas al servicio.
• Otra funciones propias del puesto.
  
  
  

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  
  
  

Requisitos:

• Formación: FP en Restauración(preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de Maitre o 3 AÑOS como segundo Maitre.
• Imprescindible nivel de inglés alto (C1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
  
  
  

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

Managers - Bares y Restaurantes - Temporada 2025

Maitre – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo (**Michelin)

Encargado De Restaurante - Jefe Operaciones

Santa Eulalia del Río, Balearic Islands, Spain 1 week ago

Santa Eulalia del Río, Balearic Islands, Spain 1 week ago

2º Jefe de Cocina - Restaurante South - Formentera

Jefes/as de Cocina - Restaurantes - Temporada 2025

Santa Eulalia del Río, Balearic Islands, Spain 2 months ago