Maitre-IBIZA

JR Spain; Islas Baleares; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en Baleares busca un Maitre para organizar y dirigir el departamento de restaurante. En esta posición, serás responsable de optimizar la gestión de actividades y recursos, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Se requiere un alto nivel de inglés y experiencia previa en funciones similares. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo y una posición estable con oportunidades de desarrollo profesional. Si tienes pasión por la hospitalidad y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable con posibilidades de desarrollo

Formación

• Al menos 2 años de experiencia como Maitre o 3 años como segundo Maitre.
• Imprescindible nivel de inglés alto (C1) y se valorará otros idiomas.

Responsabilidades

• Organizar y coordinar el trabajo del personal del departamento de restaurante.
• Planificación de actividades y control de resultados en el área.

Conocimientos

Organización en el trabajo

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Resistencia a la presión

Flexibilidad

Capacidad de adaptación

Educación

Experiencia como Maitre (mínimo 2 años)

Experiencia como segundo Maitre (mínimo 3 años)

Nivel de inglés alto (C1)

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante del hotel, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Tus principales funciones serán:

1. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
2. Planificación de la actividad y control de resultados.
3. Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante.
4. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, etc. de su departamento.
5. Cuidar que el servicio reúna las condiciones, tanto higiénicas como de montaje exigidas.
6. Atender y dar respuesta a reclamaciones de clientes referidas al servicio.
7. Otras funciones propias del puesto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

1. Excelente ambiente de trabajo.
2. Salario competitivo.
3. Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
4. Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de Maitre o 3 AÑOS como segundo Maitre.
5. Imprescindible nivel de inglés alto (C1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…).
6. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo, Orientación al cliente, Orientación a Resultados, Trabajo en equipo, Resistencia a la presión, Flexibilidad y Capacidad de adaptación.