MAÎTRE- HOTEL HOSTALILLO ***

Escampa Hotels; Palafrugell; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Escampa Hotels busca un/a MAÎTRE para liderar el equipo de sala en el Hotel Hostalillo ubicado en Tamariu. La persona seleccionada será responsable de orquestar el salón, supervisar el servicio, formar al equipo y asegurar experiencias inolvidables para los clientes. El puesto requiere experiencia previa, formación especializada y habilidades en gestión, con un contrato fijo discontinuo y atractivas condiciones laborales.

Servicios

Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido

30 días de vacaciones en días naturales

Descuentos en productos del hogar, tecnología, viajes, etc.

Plan de formación para el desarrollo de habilidades

Formación

• Experiencia previa de mínimo 2 años como maître o responsable de sala.
• Dominio de idiomas: catalán y castellano nativo, + inglés fluido (mínimo B2) y francés fluido.

Responsabilidades

• Orquestar el salón y gestionar el equipo de la sala.
• Supervisar el servicio desde el montaje de mesas hasta el último brindis.
• Asesorar a los clientes sobre vinos y organizar eventos.

Conocimientos

Creatividad

Liderazgo

Habilidades comunicativas

Organización

Educación

Formación especializada en gastronomía o servicios de restauración

Descripción del empleo

**¡En Escampa Hotels te estamos buscando!**

¿Eres de esas personas que saben convertir una comida en una experiencia inolvidable? ¿El vino, los cubiertos y el arte de sonreír son tus mejores aliados?

¡Si es así, en Escampa Hotels necesitamos tu magia! Buscamos un/a **MAÎTRE** para liderar el equipo de sala en nuestro **HOTEL HOSTALILLO** *** situado en **Tamariu.**

• ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?**
• **Orquestar el salón**: gestionar el equipo de la sala, asegurándote de que todo fluya con elegancia y precisión.
• **Supervisar el servicio de sala**: Desde el montaje de mesas hasta el último brindis, todo bajo control.
• **Gestionar y formar al equipo**: Motivación, formación y sonrisas, porque un buen equipo hace magia.
• **Asesorar a los clientes**: ¿Vino blanco o tinto? Tú eres quien tiene las respuestas.
• **Organizar eventos**: Bodas, cenas especiales, reuniones…
• **Controlar los estándares**: Cumplir con los estándares de calidad y optimizar sus procesos.
• **Gestión de pedidos e inventarios**.
• ** Gestionar reservas y turnos:** organizar la sala para que los clientes vivan experiencias inolvidables.
• ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?**
• **Experiencia previa de mínimo 2 años como maître o responsable de sala**. Deseable si vienes del sector hotelero.
• Formación especializada en materia de gastronomía o servicios de restauración.
• Dominio de idiomas: catalán y castellano nativo + **inglés fluido (mínimo B2) y francés fluido**.
• **Disponibilidad horaria completa.**
• Disponibilidad para **incorporación inmediata.**
• **Habilidades requeridas**: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo, perfeccionista y buenas habilidades comunicativas.
• ¿QUÉ OFRECEMOS?**
• **Contrato fijo discontinuo** con posibilidad de conversión a indefinido.
• **Horarios rotativos**.
• **5 días de trabajo** (8h al día) y** 2 días seguidos de descanso** a la semana.
• **30 días de vacaciones en días naturales** + el día de **tu cumpleaños fiesta** porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
• **Salario a partir de 25.500€ brutos/anuales**.
• Descuentos en los hoteles del grupo.
• Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…
• Un entorno privilegiado a pie de playa.
• Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.
  
  

Si estás buscando un reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta.

• ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA**!